{"title":"청2강 강재 컬렉션","description":null,"products":[{"product_id":"masamoto-sohonten-aoko-hongasumi-ka-blue-2-yanagiba-300-mm-with-saya","title":"마사모토 소혼텐 아오코 혼가스미(本霞) 청2강 야나기바(사시미칼) 300mm KA","description":"\u003cp\u003e일본 주방용 칼의 명실상부한 왕, 마사모토 소혼텐이 Knives and Stones에 도착했습니다. 1872년 마츠자와 미노스케가 창립하고 1891년 히라노 키치조가 이어받은 마사모토 소혼텐은 현재 6\u003csup\u003e번째\u003c\/sup\u003e세대 마사모토: 히라노 마사히로. 약 150년의 역사를 지닌 마사모토 소혼텐은 거의 모든 일본 요리사들로부터 일본 최고의 주방칼 브랜드로 인정받고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 424px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e치수\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e203 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e457 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e팁부터 힐까지 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e289 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 칼날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e34 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼등 두께(힐 위)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.4 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼날 중앙 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.0 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.0 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e강재\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e청2강 아이언클래드\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e경도\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e61~62\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e핸들 디자인\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e호 목재 및 물소 뿔\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masamoto Sohonten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532933578889,"sku":"MASA_KA0430","price":1029.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_0256.jpg?v=1769056611"},{"product_id":"masamoto-sohonten-aoko-hongasumi-ka-blue-2-yanagiba-270-mm-with-saya","title":"마사모토 소혼텐 아오코 혼가스미(本霞) 청2강 야나기바(사시미칼) 270mm 사야 포함","description":"\u003cp\u003e마사모토 아오코 혼가스미 라인은 표준 KK 라인보다 마감 품질이 뛰어난 프리미엄 '리얼 카스미(霞)' 시리즈입니다. KA 모델은 히타치 청2강을 심재로 사용하여 백2강 시리즈보다 높은 HRC를 자랑합니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e일본 주방용 칼의 명실상부한 왕, 마사모토 소혼텐이 Knives and Stones에 도착했습니다. 1872년 마츠자와 미노스케가 창립하고 1891년 히라노 키치조가 이어받은 마사모토 소혼텐은 현재 6\u003csup\u003e번째\u003c\/sup\u003e대(代) 마사모토: 히라노 마사히로. 약 150년의 역사를 지닌 마사모토 소혼텐은 거의 모든 일본 요리사들에게 일본 최고의 주방칼 브랜드로 인정받고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 424px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e치수\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e181 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e423 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e팁부터 힐까지 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e260 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 칼날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e33 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼등 두께(힐 위)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.0 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼등 두께(중간)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.4 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e0.9 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e강재\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e청2강 아이언클래드\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e경도\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e63~64\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e핸들 디자인\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e호 목재 및 물소뿔\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masamoto Sohonten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532935118985,"sku":"MASA_KA0427","price":899.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Masamoto_Aoko_Hongasumi_KA_Yanagiba_270mm__97691.1546488229.1280.1280.jpg?v=1577522314"},{"product_id":"masamoto-sohonten-honyaki-blue-2-ae-c-c-e-e-yanagiba-270-mm","title":"마사모토 소혼텐 혼야키 청2강 야나기바(사시미칼) 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e청2강 혼야키 라인은 마사모토 소혼텐의 최고급 제품입니다. 경면 연마된 청2강 혼야키 칼날에 더블 실버 스페이서 흑단 핸들과 매우 우아한 흑단 사야를 매칭했습니다. 소장 가치가 뛰어난 아이템입니다! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e일본 주방칼의 명실상부한 왕 마사모토 소혼텐이 Knives and Stones에 도착했습니다. 1872년 마츠자와 미노스케가 설립하고 1891년 히라노 키치조가 이어받은 마사모토 소혼텐은 현재 6\u003csup\u003e대째\u003c\/sup\u003e 마사모토인 히라노 마사히로가 경영하고 있습니다. 약 150년의 역사를 지닌 마사모토 소혼텐은 거의 모든 일본 요리사들에게 일본 최고의 주방칼 브랜드로 인정받고 있습니다.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e측정값 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 424px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e측정값\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e무게 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e203 g \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e421 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e끝에서 힐까지 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e260 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 칼날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e33 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 위 등 두께 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e4.1 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e칼날 중앙 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.1 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e끝에서 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.2 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e강재\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e청2강 혼야키\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e경도\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e63~65 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e핸들 디자인\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e더블 실버 스페이서 흑단\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masamoto Sohonten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532937937033,"sku":"MASA_HA0427K","price":3949.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Masanoto_Sohoten_Blue_Steel_Honyaki_270mm_HA0427K__97249.1546488229.1280.1280.jpg?v=1577522363"},{"product_id":"nigara-anmon-damascus-yanagiba-300mm","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바(사시미칼) 300mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바 300mm는 회를 다루는 전문 셰프와 애호가를 위한 외날 생선회칼입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작한 이 300mm 칼날은 청2강 탄소강 심재에 연철 다마스커스 클래딩과 에칭 표면 마감을 적용했습니다. 길고 날렵한 형태는 초밥 및 해산물 손질에 필요한 정교한 썰기 작업에 적합하며, 반응성이 높은 소재 특성상 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 관리해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 날 세우기가 쉽고 깨짐에 강합니다. 니마이 구조의 이 칼날은 등 두께가 힐 부분에서 4.1mm이며 팁 방향으로 0.8mm까지 테이퍼링되고, 무게는 239g입니다. 팔각형 와핸들은 아프리카 에보니로 제작되었으며, 중앙에 사각 모자이크 핀과 장시간 사용에도 편안한 미묘한 테이퍼를 더했습니다. 8대째 명장 요시자와 고가 이끄는 니가라는 대대로 이어온 츠가루 도검 단조 전통과 현대 금속 가공 기술을 결합하여 이 수제 야나기바를 완성했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35446207086744,"sku":"NIGARA_ANB2_YANAGI300","price":1049.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusYanagiba300mmD.jpg?v=1715420398"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-tanryusen-gyuto-210mm-240mm","title":"테츠진 청2강 탄류센 규토(셰프나이프) 210\/240mm","description":"\u003cp\u003eK\u0026amp;S는 고객 여러분께 높은 평가를 받는 테츠진(鉄人作) 브랜드를 소개하게 되어 기쁩니다. 더욱 기대되는 점은, 저희가 탄류센(鍛流線) 청2강 라인을 가장 먼저 소개하는 리셀러 중 한 곳이라는 것입니다. 탄류센은 문자 그대로 '단조된 물결선'을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아래 사진만 보셔도 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e쉽게 이해되실 겁니다. 탄류센은 아이언클래드 위에 매우 선명한 단조 운문이 나타나는데, 이는 많은 사랑을 받지만 구하기 어려운 시게후사의 운문과 매우 흡사합니다. 차이점은, 오\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e래 이러한 단조 무늬는 주로 희귀하고 고가의 옛 연철을 클래딩한 칼에서 볼 수 있다는 점입니다. 반면 탄류센의 클래딩 운문은 제작자의 뛰어난 단조 및 연마 기술로 형성되었습니다.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(테츠진 탄류센 라인의 클래딩에 나타난 매우 선명한 운문으로, 테츠진의 탁월한 단조 및 연마 기술로 구현되었습니다\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테츠진 브랜드가 생소하실 수 있는데, 이 브랜드는 두 친구이자 동료인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e타무라 토루와 묘진 리키의 묘진 나오히토의 협업 프로젝트입니다. 이 브랜드는 유명하게도 \u003c\/span\u003e 사카이 코노스케에서 서브 브랜드로 \u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/tetsujin\/\" target=\"_blank\"\u003e취급되고 있습니다\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대장장이: 타무라 토루 (田村 徹)\u003cbr\u003e연마: 묘진 나오히토 (明神 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e直人\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e======\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진 나오히토(明神 直人)는 고치현을 거점으로 활동하는 젊은 연마 장인입니다. 그의 공방 묘진 리키 세이사쿠쇼는 사카이나 에치젠의 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 그는 업계에서 매우 유명한 칼 라인들, 특히 테츠진 브랜드와 코노스케의 '후지야마' 라인의 연마를 담당해 온 장인입니다.\u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/2020\/05\/09\/introducing-myojin-naohito\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Naohito Myojin Sharpening\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153901_600x600.jpg?v=1635827976\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나오히토의 작품을 표현하기에 '정제된'이라는 단어만 한 것이 없습니다. 검증된 절삭 성능에 더해 마감 또한 최고 수준입니다. 날등은 깔끔하게 면취되어 있고 초일도 잘 연마되어 있습니다. 칼에 나오히토라는 이름을 새겨 넣은 것을 볼 때 그가 자신의 작품을 얼마나 자랑스러워하는지 알 수 있으며, 고객님께서도 그의 칼을 만족스럽게 사용하시리라 믿습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153917_600x600.jpg?v=1635828006\" alt=\"Naohito Myojin Portrait\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 93.3725%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e210 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e무게\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e163 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e193 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e전체 길이\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e378 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e팁~힐 길이\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e232 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e46.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e50.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e2.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e3.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e2.1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 57px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 57px;\"\u003e\u003cstrong\u003e팁에서 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 57px;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 57px;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003e강재\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e\u003cspan\u003e청2강 심재에 연철 클래딩\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 38px;\"\u003e청2강 심재에 연철 클래딩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e경도\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 19px;\"\u003eHRC 62-63\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 19px;\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 62-63\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46%; height: 16.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e핸들 디자인\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; text-align: center; height: 16.5938px;\"\u003e티크 핸들 및 뿔 페룰, 옵션 선택 가능\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.1919%; text-align: center; height: 16.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e티크 핸들 및 뿔 페룰, 옵션 선택 가능\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"210mm","offer_id":42234417086685,"sku":"MYO_TRS_B2GY21","price":699.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240mm","offer_id":44062963925213,"sku":"MYO_TRS_B2GY24","price":779.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TetsujinBlue2DamascusGyuto240mma.jpg?v=1640603854"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-tanryusen-k-tip-gyuto-180-210-240mm","title":"테츠진 청2강 탄류센 K팁 페티 180\/210\/240mm","description":"\u003cp\u003eK\u0026amp;S는 고객 여러분께 높은 평가를 받는 테츠진(鉄人作) 브랜드를 소개하게 되어 기쁩니다. 더욱 설레는 점은, 저희가 탄류센(鍛流線) 청2강 라인을 최초로 소개하는 리셀러 중 한 곳이라는 것입니다. 탄류센은 글자 그대로 '단조된 물결선'을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아래 사진이 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e모든 것을 설명해 줍니다. 탄류센은 아이언클래드 위에 매우 선명한 단조 구름 무늬가 특징이며, 이는 많은 사랑을 받지만 구하기 어려운 시게후사의 구름 무늬와 매우 유사합니다. 차이점은, o\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e종종 이러한 유형의 단조 라인은 오래된 연철로 클래딩된 칼에서 볼 수 있는데, 이는 보통 희귀하고 가격이 높습니다. 반면, 탄류센의 클래딩 구름 무늬는 제작자의 뛰어난 단조 및 연마 기술에 의해 형성되었습니다.\u003c\/span\u003e 제작자에 의해 형성되었습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(\u003cem\u003e테츠진 탄류센 라인의 클래딩에 나타난 매우 선명한 구름 무늬는 테츠진의 탁월한 단조 및 연마 기술의 결과입니다\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테츠진 브랜드가 생소하실 수 있어 설명드리자면, 이는 두 친구이자 동료인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e타무라 토루와 묘진 리키의 묘진 나오히토의 협업입니다. 이 브랜드는 유명하게도 \u003c\/span\u003e 에 의해 \u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/tetsujin\/\" target=\"_blank\"\u003e코노스케 사카이의 서브 브랜드로 유통됩니다\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대장장이: 타무라 토루 (田村 徹)\u003cbr\u003e연마사: 묘진 나오히토 (明神 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e直人\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e======\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진 나오히토(明神 直人)는 고치현을 거점으로 활동하는 젊은 연마 장인입니다. 그의 공방 묘진 리키 세이사쿠쇼는 사카이나 에치젠의 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 그는 업계에서 매우 유명한 칼 라인들, 특히 테츠진 브랜드와 코노스케의 '후지야마' 라인의 연마를 담당해 온 장인입니다.\u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/2020\/05\/09\/introducing-myojin-naohito\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Naohito Myojin Sharpening\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153901_600x600.jpg?v=1635827976\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나오히토의 작품을 표현하기에 '정제된'이라는 단어만 한 것이 없습니다. 검증된 절삭 성능에 더해 마감 또한 최고 수준입니다. 날등은 깔끔하게 면취되어 있고 초일도 잘 연마되어 있습니다. 칼에 나오히토라는 이름을 새겨 넣은 것을 볼 때 그가 자신의 작품을 얼마나 자랑스러워하는지 알 수 있으며, 고객님께서도 그의 칼을 만족스럽게 사용하시리라 믿습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153917_600x600.jpg?v=1635828006\" alt=\"Naohito Myojin Portrait\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e180 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e210 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e140 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e160 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e203 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e313 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e349 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e382 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e172 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e201 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e44.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e46.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e49.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e3.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e3.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼끝에서 약 2cm 지점의 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e강재: 철 다마스쿠스 클래딩의 청2강\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e경도: HRC 63-64\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e손잡이 디자인: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eK\u0026amp;S 티크 우드 핸들 (옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"180mm","offer_id":42235116093661,"sku":"MYOJ_B2TR_KGY180","price":559.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"210mm","offer_id":44062963859677,"sku":"MYOJ_B2TR_KGY210","price":659.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":44062963892445,"sku":"MYOJ_B2TR_KGY240","price":759.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/210mm.jpg?v=1652340591"},{"product_id":"myojin-blue-2-kurouchi-single-bevel-gyuto-210mm-240mm","title":"묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 외날 규토(셰프나이프) 210\/240mm","description":"\u003cp\u003e묘진 리키 제작, 청2강 외날 규토, 쿠로우치 마감 및 티크우드 핸들 사양입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e================\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e하츠코코로 바이 묘진 외날 시리즈는 묘진 리키 제작소에서 생산하고 초심 하츠코코로가 기획한 '실용적인 외날' 나이프 라인업입니다. 묘진은 시코쿠섬 도사현에 위치한 부자(父子) 나이프 공방으로 잘 알려져 있습니다. 아버지 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e타테오\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e는 외날 나이프 연마를 전문으로 하며, 아들 묘진 나오히토는 양날 나이프 연마를 담당하고 타무라 토루가 주 대장장이로 활동합니다. 참고로 타무라 토루와 묘진 나오히토는 코노스케 및 일부 나이프 업체에서 유통하는 테츠진 브랜드의 제작자이기도 합니다.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진이 제작한 초심 하츠코코로는 매우 높은 품질과 뛰어난 피팅 및 마감을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e단조 장인: 타무라 토루(田村 徹)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e연마 담당: 묘진 타테오(明神 健)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e210mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e 240mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e240 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e277 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e383 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e칼끝~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e203 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e231 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e45.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e47.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e4.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e4.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e등 두께 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(칼날 중앙 기준)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e3.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e3.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e칼끝 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e1.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e1.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e강재: 청2강 심재 + 연철 클래드\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e경도(HRC): 62-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e핸들 디자인: K\u0026amp;S 티크우드 핸들 (옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"210mm","offer_id":42509389103325,"sku":"MYOJ_B2KU_GY210_SGL","price":365.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240mm","offer_id":44062961664221,"sku":"MYOJ_B2KU_GY240_SGL","price":409.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Myojin_Blue_2_Kurouchi_Single-Bevel_Gyuto_a.jpg?v=1646199803"},{"product_id":"myojin-blue-2-kurouchi-single-bevel-k-tip-gyuto-210mm-240mm","title":"묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 외날 K팁 규토(셰프나이프) 210\/240mm","description":"\u003cp\u003e묘진 리키 제작, 청2강 외날 K팁 규토, 쿠로우치 마감 및 티크우드 핸들 사양입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e================\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e하츠코코로 바이 묘진 외날 시리즈는 묘진 리키 세이사쿠쇼가 제작하고 초심 하츠코코로가 기획한 '실용적인 외날' 나이프 라인입니다. 묘진에 대해 잘 모르시는 분들을 위해 설명드리자면, 시코쿠섬 도사현에 위치한 부자(父子) 나이프 공방입니다. 아버지 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e타테오\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e는 외날 나이프 연마를 전문으로 하며, 아들 묘진 나오히토는 양날 나이프 연마를 전문으로 합니다. 타무라 토루는 이들의 주 대장장이입니다. 참고로 타무라 토루와 묘진 나오히토는 코노스케 및 일부 나이프 판매처에서 유통되는 테츠진 브랜드의 제작자이기도 합니다.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진이 제작한 초심 하츠코코로는 매우 높은 품질과 뛰어난 피팅 및 마감을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e단조 장인: 타무라 토루(田村 徹)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e연마 담당: 묘진 타테오(明神 健)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e210mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003e 240mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e240 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e277 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e383 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e칼끝~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e203 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e231 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e45.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e47.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e힐 위 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e4.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.875px;\"\u003e4.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e등 두께 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(칼날 중앙 기준)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e3.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e3.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e칼끝 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e1.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e1.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e강재: 청2강 심재 + 연철 클래드\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e경도(HRC): 62-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e핸들 디자인: K\u0026amp;S 티크우드 핸들 (옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"210mm","offer_id":42509676708061,"sku":"MYOJ_B2KU_KGY210_SGL","price":395.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240mm","offer_id":44062961631453,"sku":"MYOJ_B2KU_KGY240_SGL","price":439.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/MyojinBlue2KurouchiSingle-BevelK-TipGyutoa.jpg?v=1646199990"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-tanryusen-petty-150mm","title":"테츠진 청2강 탄류센 페티 165mm","description":"\u003cp\u003eK\u0026amp;S는 고객 여러분께 높은 평가를 받고 있는 테츠진(鉄人作) 브랜드를 소개하게 되어 기쁩니다. 더욱 반가운 소식은, 저희가 탄류센(鍛流線) 청2강 라인을 가장 먼저 소개하는 리셀러 중 한 곳이라는 점입니다. 탄류센은 문자 그대로 '단조된 물결선'을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아래 사진이 이를 잘 설명해 줍니다: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e탄류센은 아이언클래드 위에 매우 선명한 단조 구름 무늬가 특징이며, 이는 많은 사랑을 받지만 좀처럼 보기 힘든 시게후사의 구름 무늬와 매우 흡사합니다. 차이점은, 이\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e런 종류의 단조 라인은 보통 오래된 연철로 클래딩된 나이프에서 볼 수 있어 희귀하고 가격이 높은 편이지만, 탄류센의 클래딩 구름 무늬는 제작자의 뛰어난 단조 및 연마 기술로 형성되었다는 점입니다.\u003c\/span\u003e 제작자의 뛰어난 단조 및 연마 기술로 형성되었습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(\u003cem\u003e테츠진 탄류센 라인의 클래딩에 나타난 매우 선명한 구름 무늬는 테츠진의 탁월한 단조 및 연마 기술의 결과입니다\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테츠진 브랜드가 생소하실 수 있는데, 이 브랜드는 두 친구이자 동료인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e묘진 리키의 타무라 토루와 묘진 나오히토의 협업으로 탄생했습니다. 이 브랜드는 유명하게도 \u003c\/span\u003e 에 의해 서브 브랜드로 유통되고 있습니다.\u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/tetsujin\/\" target=\"_blank\"\u003e코노스케 사카이\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대장장이: 타무라 토루 (田村 徹)\u003cbr\u003e연마사: 묘진 나오히토 (明神 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e直人\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e======\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진 나오히토(明神 直人)는 고치현을 거점으로 활동하는 젊은 연마 장인입니다. 그의 공방 묘진 리키 세이사쿠쇼는 사카이나 에치젠의 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 그는 업계에서 매우 유명한 칼 라인들, 특히 테츠진 브랜드와 코노스케의 '후지야마' 라인의 연마를 담당해 온 장인입니다.\u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/2020\/05\/09\/introducing-myojin-naohito\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Naohito Myojin Sharpening\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153901_600x600.jpg?v=1635827976\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나오히토의 작품을 표현하기에 '정제된'이라는 단어만 한 것이 없습니다. 검증된 절삭 성능에 더해 마감 또한 최고 수준입니다. 날등은 깔끔하게 면취되어 있고 초일도 잘 연마되어 있습니다. 칼에 나오히토라는 이름을 새겨 넣은 것을 볼 때 그가 자신의 작품을 얼마나 자랑스러워하는지 알 수 있으며, 고객님께서도 그의 칼을 만족스럽게 사용하시리라 믿습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153917_600x600.jpg?v=1635828006\" alt=\"Naohito Myojin Portrait\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e165 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e32.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼등 두께 (팁으로부터 약 2cm 지점)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e1.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e강재: 연철 클래딩의 청2강\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e경도: HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e핸들 디자인: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eK\u0026amp;S 티크우드 핸들 (옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43081362473181,"sku":"MYOJ_B2TRS_PE165","price":469.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/frankmade3.jpg?v=1658818899"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-petty-165mm","title":"테츠진 청2강 카스미 페티 165mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e묘진 리키의 테츠진 청2강 카스미 페티 165mm는 손에 쥐고 하는 정교한 필링, 트리밍 및 디테일 작업이 필요한 애호가와 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 유틸리티 나이프입니다. 토사 지역에서 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 이 165mm 칼날은 히타치 청2강 탄소강에 카스미 마감과 연철 산마이 클래딩을 적용했습니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 구조이므로 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 페티 프로파일은 힐 부분 높이가 32.4mm, 등 두께가 2.6mm이며 팁 근처에서는 1.0mm까지 얇아져 내장 제거나 가니쉬 커팅 같은 섬세한 작업에 적합합니다. 팔각 에보니 핸들은 정교한 도마 작업에 어울리는 기하학적인 그립감을 제공하며, 81g의 무게는 정밀 절단 시 안정적인 컨트롤을 지원합니다. 청2강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며 텅스텐과 크롬 함량에서 비롯된 독특한 엣지 유지력을 갖추고 있어, 작은 유틸리티 나이프에서 샤프닝 반응성과 절단 성능을 중시하는 사용자들에게 기준점이 되는 탄소강입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284212089053,"sku":"MYOJ_B2KTM_PE165","price":379.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiPetty165mm-20250227-01.jpg?v=1740631814"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-nakiri-180mm","title":"테츠진 청2강 카스미 나키리(야채칼) 180mm","description":"\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미 나키리 180mm는 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 연마한 양날 일본식 채소칼로, 정밀한 푸시 컷이 필요한 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 180mm 칼날은 히타치 청2강 탄소강을 사용했으며, 연철 산마이 클래드 구조와 카스미 마감으로 제작되었습니다. 평평한 에지 프로파일은 로킹 동작 없이 야채를 수직으로 절단할 수 있게 하여 도마와의 완전한 접촉을 보장하고 식재료를 깔끔하게 잘라냅니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬 성분이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 반응성 탄소강 칼날로서 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 칼의 무게는 169g이며, 힐 높이는 49.5mm, 등 두께는 힐 부분 2.9mm에서 팁 근처 1.9mm까지 테이퍼링됩니다. 검은색 물소 뿔 페룰을 갖춘 팔각형 티크 핸들은 전통적인 그립감을 제공하며, 이 도사산 칼은 묘진 리키 공방의 단일 시설에서 전 과정이 일관 생산됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"180mm","offer_id":43284334739677,"sku":"MYOJ_B2KTM_NA180","price":479.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC00690.jpg?v=1662964144"},{"product_id":"myojin-blue-2-kurouchi-k-tip-deba-165mm-180mm-195mm","title":"묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 K팁 데바(생선손질칼) 165\/180\/195mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e묘진 청2강 쿠로우치 K팁 데바 165mm 웬지우드 핸들, 하츠코코로 브랜드.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e\u003cstrong\u003e165 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e\u003cstrong\u003e 180mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e\u003cstrong\u003e195 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e289 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e356 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e405 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e303 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e날 끝에서 뒤꿈치까지 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e158 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e174 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e47.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e50.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e55 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e뒤꿈치 위 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e7.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e8.1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e8.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e등 두께 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e중간 지점 기준\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e5.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e6.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e6.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54%;\"\u003e날 끝에서 약 1cm 지점의 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.7884%;\"\u003e3.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.2116%;\"\u003e3.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e강재: 청2강 심재에 연철 클래딩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e경도(HRC): 62-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e핸들 디자인: K\u0026amp;S 웬지우드 핸들(옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e=============\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e초심 하츠코코로(初心)는 수많은 유명 장인들과 협업하는 일본의 신생 프리미엄 나이프 브랜드로, 기존 프리미엄 브랜드의 높은 가격 정책 없이 독창적인 고급 주방용 칼을 시장에 소개하는 것을 목표로 합니다. K\u0026amp;S는 요시카네의 하츠코코로를 처음 소개하며 아이코닉한\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/yoshikane\"\u003e요시카네 SKD 나시지 라인을 선보였습니다\u003c\/a\u003e. 이들의 최신작은 묘진 리키 제작소의 외날 라인입니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e하츠코코로와 묘진의 협업으로 탄생한 외날 시리즈는 묘진 리키 제작소가 생산하고 하츠코코로가 기획한 '실용적인 외날' 칼 라인입니다. 묘진은 시코쿠섬 도사현에 위치한 부자(父子) 나이프 공방으로 잘 알려져 있습니다. 아버지인 묘진 타테오는\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e묘진 타테오\u003c\/span\u003e은 외날 칼 연마를 전문으로 하며, 아들인 묘진 나오히토는 양날 칼 연마를 담당하고 타무라 토루가 주 대장장이 역할을 맡고 있습니다. 참고로 타무라 토루와 묘진 나오히토는 코노스케 및 일부 다른 나이프 업체에서 유통하는 테츠진 브랜드의 제작자들이기도 합니다.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진이 제작한 초심 하츠코코로는 매우 높은 품질과 뛰어난 피팅 및 마감을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e단조 장인: 타무라 토루(田村 徹)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e연마 담당: 묘진 타테오(明神 健)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":43766739960029,"sku":"MYOJ_B2KU_KDE165","price":309.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":44062955176157,"sku":"MYOJ_B2KU_KDE180","price":339.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":44062955208925,"sku":"MYOJ_B2KU_KDE195","price":379.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC00991.jpg?v=1667543178"},{"product_id":"nigara-anmon-blue-steel-damascus-kirisuke-yanagiba-300mm","title":"니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 핸들","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnives and Stones는 아름다운 일본 동북부 아오모리현에 위치한 부티크 나이프 제작사, 니가라 하모노를 소개하게 되어 기쁩니다. 350년이 넘는 제도 역사와 외진 지리적 환경 속에서, 니가라는 매우 독창적인 단조 기술과 디자인을 발전시켜 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e니가라의 다마스커스 패턴은 일본 제작사 중에서도 가장 정교한 무늬로 손꼽히며, '어두운 형상'이라는 뜻을 가진 '안몬'이라 불립니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Nigara Damascus\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/P1030082_1024x1024.jpg?v=1595826723\"\u003e앞으로 재고를 점차 늘려갈 예정이며 팟캐스트에서도 더 자세히 소개해 드리겠습니다만, 우선 또 한 명의 훌륭한 나이프 장인이 K\u0026amp;S 패밀리에 합류하게 되어 정말 기쁩니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" border=\"1\" style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" data-mce-style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"200\" colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e치수\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e치수\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e치수\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e329 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e457 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e294 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e41.3 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e5.0 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e 3.8 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e팁에서 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e1.1 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e강재\u003c\/strong\u003e: 청2강 아이언클래드\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e경도\u003c\/strong\u003e: HRC 63-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e핸들 디자인\u003c\/strong\u003e: K\u0026amp;S 옥타고날 코리안 핸들 트리플 메탈 스페이서\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43608720277725,"sku":"NIGA_B2TK_KYA300_CRN","price":2399.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC01537.jpg?v=1671774690"},{"product_id":"nigara-blue-white-coreless-damascus-sakimaru-yanagiba-330mm","title":"니가라 청백지강 코어리스 에칭 블랙 다마스커스 사키마루 야나기바(사시미칼) 330mm 팔각 코리안 핸들","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnives and Stones는 아름다운 일본 동북부 아오모리현에 위치한 부티크 나이프 제작사, 니가라 하모노를 소개하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 350년이 넘는 칼 제작 역사와 외진 지역적 특성을 바탕으로, 니가라는 매우 독창적인 단조 기술과 디자인을 발전시켜 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e니가라의 다마스커스 패턴은 일본 제작사 중에서도 가장 정교한 패턴 중 하나로, '어두운 무늬'라는 뜻을 가진 '안몬'이라고 불립니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/P1030082_1024x1024.jpg?v=1595826723\" alt=\"Nigara Damascus\"\u003e앞으로 재고를 점차 늘려갈 예정이며 팟캐스트에서도 더 자세히 소개해 드리겠습니다만, 우선 또 한 명의 나이프 장인이 K\u0026amp;S 패밀리에 합류하게 된 것을 진심으로 환영합니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\" border=\"1\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\" data-mce-style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" width=\"200\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e치수\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e치수\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e치수\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e351 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e483 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e322 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e43.2 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e5.2 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e 3.9 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e팁에서 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" colspan=\"2\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e1.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e강재\u003c\/strong\u003e: 청2강\/백2강 코어리스 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e경도\u003c\/strong\u003e: HRC 63-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e핸들 디자인\u003c\/strong\u003e: K\u0026amp;S 옥타고날 코리안 핸들 (트리플 메탈 스페이서)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43608720507101,"sku":"NIGA_BWCL_SYA330_CRN","price":5399.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC01528.jpg?v=1671774850"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-tanryusen-sujihiki-270mm","title":"테츠진 청2강 탄류센 스지히키 270mm","description":"\u003cp\u003eK\u0026amp;S는 고객 여러분께 높은 평가를 받고 있는 테츠진(鉄人作) 브랜드를 소개하게 되어 기쁩니다. 더욱 반가운 소식은, 저희가 탄류센(鍛流線) 청2강 라인을 가장 먼저 소개하는 리셀러 중 한 곳이라는 점입니다. 탄류센은 문자 그대로 '단조된 물결선'을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아래 사진만 보셔도 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e쉽게 이해하실 수 있을 것입니다. 탄류센은 아이언클래드 위에 매우 선명한 단조 구름 무늬가 특징이며, 이는 많은 사랑을 받지만 구하기 어려운 시게후사의 구름 무늬와 매우 흡사합니다. 차이점은, 오\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e래된 연철을 클래딩에 사용한 나이프에서 흔히 볼 수 있는 이러한 단조 라인들은 대개 희귀하고 가격이 높다는 점입니다. 반면, 탄류센의 클래딩 구름 무늬는 제작자의 뛰어난 단조 및 연마 기술로 형성되었습니다.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2TanryusenGyuto180mmK_600x600.jpg?v=1695125882\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(\u003cem\u003e테츠진 탄류센 라인의 클래딩에 나타난 매우 선명한 구름 무늬는 테츠진의 탁월한 단조 및 연마 기술의 결과입니다\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테츠진 브랜드가 생소하신 분들을 위해 설명드리자면, 이는 두 친구이자 동료인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e묘진 리키의 타무라 토루와 묘진 나오히토의 협업으로 탄생했습니다. 이 브랜드는 \u003c\/span\u003e에서 \u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/tetsujin\/\" target=\"_blank\"\u003e코노스케 사카이의 서브 브랜드로 유통되는 것으로 유명합니다\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대장장이: 타무라 토루 (田村 徹)\u003cbr\u003e연마사: 묘진 나오히토 (明神 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e直人\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e======\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진 나오히토(明神 直人)는 고치현을 거점으로 활동하는 젊은 연마 장인입니다. 그의 공방 묘진 리키 세이사쿠쇼는 사카이나 에치젠의 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 그는 업계에서 매우 유명한 칼 라인들, 특히 테츠진 브랜드와 코노스케의 '후지야마' 라인의 연마를 담당해 온 장인입니다.\u003ca href=\"https:\/\/www.konosuke-sakai.com\/index.php\/2020\/05\/09\/introducing-myojin-naohito\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Naohito Myojin Sharpening\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153901_600x600.jpg?v=1635827976\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나오히토의 작품을 표현하기에 '정제된'이라는 단어만 한 것이 없습니다. 검증된 절삭 성능에 더해 마감 또한 최고 수준입니다. 날등은 깔끔하게 면취되어 있고 초일도 잘 연마되어 있습니다. 칼에 나오히토라는 이름을 새겨 넣은 것을 볼 때 그가 자신의 작품을 얼마나 자랑스러워하는지 알 수 있으며, 고객님께서도 그의 칼을 만족스럽게 사용하시리라 믿습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/20211102153917_600x600.jpg?v=1635828006\" alt=\"Naohito Myojin Portrait\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e270 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e160 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e412 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e264 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e37.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼등 두께 (팁으로부터 약 2cm 지점)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e강재: 연철 클래딩의 청2강\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e경도: HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e핸들 디자인: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eK\u0026amp;S 티크 우드 핸들 (옵션 선택 가능)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43717606146269,"sku":"MYOJ_B2TRS_SU270","price":749.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TetsujinBlue2TanryusenSujihiki270mma.jpg?v=1676436250"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-k-tip-sujihiki-270mm","title":"테츠진 청2강 카스미 K팁 스지히키 270mm","description":"\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미 K팁 스지히키 270mm는 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 양날 슬라이서로, 단백질 손질에 긴 탄소강 칼날이 필요한 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 270mm 나이프는 히타치 청2강을 연철 클래드 산마이 구조로 제작하여 카스미 마감 처리했으며, 날 길이는 264mm이고 무게는 160g입니다. 등 두께는 힐과 중앙에서 2.3mm이며 팁 근처로 갈수록 1.0mm까지 얇아지고, 힐 부분의 칼날 높이는 36.5mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 텅스텐과 크롬이 첨가되어 백지강 계열보다 인성과 날 유지력이 우수합니다. 이 칼날은 스테인리스 클래드가 아니므로 반응성이 있는 탄소강 코어의 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 날 뒤쪽의 얇은 지오메트리는 부드러운 단백질과의 마찰을 줄여주는 슬라이싱 작업에 적합합니다. 티크 원목으로 만든 팔각형 와핸들과 검은색 물소뿔 페룰은 장시간 슬라이싱 중에도 정교한 컨트롤을 위한 내구성 있는 그립감을 제공합니다. 묘진 리키는 도사 지역에서 이 테츠진 라인을 생산하며, 단조와 마무리 공정을 한곳에서 통합하여 일관된 연마 성능을 구현합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43717625643229,"sku":"MYOJ_B2KSM_KSU270","price":629.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TetsujinBlue2KasumiKtipSujihiki270mma.jpg?v=1676437858"},{"product_id":"muneshi-kumokage-blue2-kurouchi-damascus-honesuki-150mm","title":"무네이시 쿠모카게 청2강 쿠로우치 다마스커스 호네스키 150mm","description":"\u003cp\u003e무네이시 쿠로쿠모 청2강 쿠로우치 다마스커스 호네스키 150mm는 하츠코코로에서 선보이는 반응성 탄소강 가금류용 나이프로, 이를 찾는 애호가와 컬렉터에게 가장 적합한 양날 뼈 발골칼입니다. 150mm 길이의 칼날은 청2강 심재에 연철 다마스커스 클래드와 쿠로우치 표면 마감을 적용했으며, 힐 위쪽 등부분 두께는 4.7mm이고 팁 근처에서는 1.1mm까지 얇아지는 테이퍼 구조를 갖추고 있습니다. 삼각형 프로파일은 고기 손질 시 뼈 주변을 정교하게 다루거나 관절을 절단할 때 필요한 충분한 강성을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도와 1.0-1.2%의 탄소 함량을 달성하여, 고탄소강 나이프 입문자에게도 적합한 날 유지력과 쉬운 숫돌 연마 성능을 제공합니다. 이 나이프는 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 산마이 구조이므로, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일링해야 합니다. 8각 블랙 차케이트 핸들은 119g 무게의 칼날과 어우러져 정밀한 뼈 발골 작업에 최적화된 전통 일본식 그립감을 선사합니다. 쿠로쿠모 라인은 예술적인 다마스커스 에칭과 실용적인 발골 형상을 결합하여, 전문 가금류용 나이프에서 수집 가치와 성능을 모두 중시하는 사용자를 위한 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43883786207453,"sku":"HATS_B2DA_HO150","price":195.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKumokageBlue2KUDamascusHonesuke150mm-20240719-05.jpg?v=1721356385"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-sujihiki-270-300-mm","title":"테츠진 청2강 카스미 스지히키 270\/300mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e270 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e300 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e163 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e193 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e전체 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e409 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e445 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e264 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e296 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e37 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e39 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e3.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e3.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e2.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e강재: 청2강 심재에 연철 클래드\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e경도: HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e핸들 디자인: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eK\u0026amp;S 티크 핸들 (흑수소뿔 장식)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미는 잘 알려진 단류센 라인의 동생 격입니다. 단류센 특유의 단조 구름 무늬를 제외하면 동일한 프로파일, 동일한 그라인딩, 동일한 강재를 제공합니다. 단류센과 마찬가지로 이 청2강 카스미 라인도 타무라 토루(田村 徹)가 단조하고\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e묘진 나오히토(明神 直人)가 날을 세웠습니다\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e======\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e묘진 나오히토(明神 直人)는 고치현을 기반으로 활동하는 젊은 연마 장인입니다. 그의 공방인 묘진 리키 세이사쿠쇼는 사카이와 에치젠의 유서 깊은 브랜드들만큼 널리 알려져 있지는 않을지 모르나, 그는 업계에서 매우 유명한 나이프 라인들을 탄생시킨 연마 장인입니다. 대표적으로 테츠진 브랜드와 코노스케의 '후지야마' 라인이 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"270 mm","offer_id":44083415875805,"sku":"TS-B2SANMAI-SU270","price":629.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":44083415908573,"sku":"TS-B2SANMAI-SU300","price":749.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC09245.jpg?v=1695000718"},{"product_id":"nakagawa-blue-2-kasumi-k-tip-gyuto-225-255mm","title":"나카가와 청2강 카스미 K팁 규토(셰프나이프) 225\/255mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e225 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e255 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e168 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e203 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e211 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e242 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼끝에서 약 1 cm 지점의 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e0.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e0.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e강재: 청2강 연철 클래드\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e경도: HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e핸들 디자인: K\u0026amp;S 팔각 티크 핸들\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나카가와 사토시가 제작한 하츠코코로입니다. 청2강 카스미 라인은 날 뒤쪽이 매우 얇고 열처리가 뛰어난 전통 사카이 와이드 베벨 나이프의 아름다움을 잘 보여주는 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e====================\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전설적인 명장 시라키 켄이치 장인의 은퇴 후, 그의 제자로서 20년 가까이 함께해 온 나카가와 장인이 시라키 하모노(현 나카가와 하모노)를 이끌고 있습니다. 실제로 최근 5년 이상 시라키 장인의 혼야키를 포함한 많은 작품이 나카가와 장인에 의해 제작되었습니다. 나카가와 장인은 사카이 키쿠모리, 사카이 짓코 등 사카이 주요 리테일러의 최상위 라인 칼도 단조하고 있습니다. 인기 와이드 베벨 은삼강 라인 도입의 성공에 이어, 이제 아름답게 마감된 등과 아고리를 갖춘 전문가용 외날 라인인 청1강 야나기바를 자랑스럽게 소개합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakagawa","offers":[{"title":"225 mm","offer_id":44204256919773,"sku":"NK-BLUE2KS-KGY225","price":499.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"255 mm","offer_id":44204256952541,"sku":"NK-BLUE2KS-KGY226","price":559.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NakagawaBlue2KasumiK-tipGyuto225mmE.jpg?v=1698140645"},{"product_id":"nakagawa-blue-2-kasumi-gyuto-225-255mm","title":"나카가와 청2강 카스미 와이드 베벨 규토(셰프나이프) 225\/255mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e225 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e255 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e무게\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e213 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e242 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e52 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e53 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e칼끝에서 약 1 cm 지점의 등 두께\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e강재: 청2강 연철 클래드\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e경도: HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e핸들 디자인: K\u0026amp;S 팔각 티크 핸들\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나카가와가 제작한 초심 하츠코코로입니다. 청2강 카스미 라인은 날 뒤쪽이 매우 얇고 열처리가 뛰어난 전통 사카이 와이드 베벨 나이프의 아름다움을 잘 보여주는 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e====================\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전설적인 명장 시라키 켄이치 장인의 은퇴 후, 그의 제자로서 20년 가까이 함께해 온 나카가와 장인이 시라키 하모노(현 나카가와 하모노)를 이끌고 있습니다. 실제로 최근 5년 이상 시라키 장인의 혼야키를 포함한 많은 작품이 나카가와 장인에 의해 제작되었습니다. 나카가와 장인은 사카이 키쿠모리, 사카이 짓코 등 사카이 주요 리테일러의 최상위 라인 칼도 단조하고 있습니다. 인기 와이드 베벨 은삼강 라인 도입의 성공에 이어, 이제 아름답게 마감된 등과 아고리를 갖춘 전문가용 외날 라인인 청1강 야나기바를 자랑스럽게 소개합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakagawa","offers":[{"title":"225 mm","offer_id":44204217729245,"sku":"NK-BLUE2KS-GY225","price":499.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"255 mm","offer_id":44204217762013,"sku":"NK-BLUE2KS-GY255","price":559.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NakagawaBlue2KasumiGyuto225mmA.jpg?v=1698140746"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-sujihiki-210mm","title":"테츠진 청2강 카스미 스지히키 210mm","description":"\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미 스지히키 210mm는 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 연마한 양날 슬라이서로, 정교한 단백질 커팅이 필요한 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 날 길이 213mm인 이 칼은 HRC 61-63의 히타치 청2강 탄소강을 심재로 사용하며, 연철 클래드 산마이 구조에 카스미 마감으로 제작되었습니다. 스테인리스 클래드가 아니므로 반응성이 높은 탄소강 심재의 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e일반적인 슬라이싱 작업을 위해 설계된 슬림한 블레이드 형상은 고기나 테린을 썰 때 표면 접촉과 마찰을 줄여줍니다. 블레이드 두께는 힐 부분에서 2.6mm이며 팁 근처로 갈수록 0.9mm까지 얇아지고, 무게는 123g입니다. 검은색 물소뿔 페룰을 갖춘 팔각형 티크 핸들은 이 양날 구조의 칼에 내구성 뛰어난 그립감을 제공합니다. 토사 지역에서 묘진 리키가 제작한 이 칼은 단조와 마감 공정이 한곳에서 이루어지는 협업의 결과물로, 해당 공방의 확립된 연마 기술을 활용합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201116434653,"sku":"TS-B2SANMAI-SU210","price":469.5,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiSujihiki210mmD.jpg?v=1698140272"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-k-tip-petty-165mm","title":"테츠진 청2강 카스미 K팁 페티 165mm","description":"\u003cp\u003e묘진 리키의 테츠진 청2강 카스미 K팁 페티 165mm는 손에 들고 정교하게 껍질을 벗기거나 다듬기, 디테일 작업을 수행해야 하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 유틸리티 나이프입니다. 토사 지역에서 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 이 칼은 히타치 청2강 탄소강을 연철 클래드 산마이 구조로 제작하였으며 카스미 마감으로 완성되었습니다. K팁 프로파일은 가니시를 집어내거나 썰 때 더 얇고 날카로운 팁을 제공하며, 평평한 날선은 손에 직접 쥐고 껍질을 벗길 때 안정적인 컨트롤을 지원합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며 텅스텐과 크롬이 첨가되어 백지강 계열 대비 인성과 날 유지력이 우수합니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 블레이드이므로 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라 산화를 방지해야 합니다. 검은 물소 뿔 페룰을 장착한 팔각 티크 핸들은 총 무게 61g, 힐 부분 등 두께 2.3mm와 조화를 이룹니다. 이러한 지오메트리는 테츠진 라인 특유의 날선 뒤쪽이 얇은 그라인드를 구현하여 일반적인 주방 작업 전반에서 정교한 절단 성능을 발휘합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44218096320733,"sku":"TS-B2SANMAI-PT165","price":399.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiK-tipPetty165mmE.jpg?v=1698627745"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-santoku-180mm","title":"테츠진 청2강 카스미 산토쿠 180mm","description":"\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미 산토쿠 180mm는 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 연마한 양날 범용 칼로, 고탄소강 특유의 절삭력을 추구하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 180mm 산토쿠는 히타치 청2강에 연철 클래드 산마이 구조와 카스미 마감을 적용했으며, 힐 부분 높이는 47mm, 등 두께는 3.2mm에서 팁 근처 0.7mm까지 점차 얇아지는 형상입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 반응성이 높은 연철 클래드로 인해 산화를 방지하려면 사용 후 즉시 물기를 제거해야 합니다. 날선 뒤쪽이 얇은 블레이드 지오메트리는 산토쿠 프로파일에 주로 사용되는 정교한 슬라이싱, 다지기, 민싱 작업을 원활하게 지원합니다. 무게는 148g이며, 전통적인 일본식 그립감을 위해 팔각형 티크 핸들과 검은색 버팔로 혼 페룰을 조합했습니다. 묘진 리키는 도사 지역에서 이 테츠진 라인을 제작하여 단조와 마감 공정을 한곳에서 통합함으로써, 묘진 나오히토의 연마 스타일과 연계된 특유의 그라인딩 특징을 구현합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44218096386269,"sku":"TS-B2SANMAI-ST180","price":449.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiSantoku180mmD.jpg?v=1698627782"},{"product_id":"nigara-anmon-troll-killer-blue-steel-damascus-gyuto-240mm","title":"니가라 하모노 오니코로시 청2강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 규토 240mm with K\u0026amp;S D형 스네이크우드 핸들 및 웬지 사야.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e단일 재고입니다. 사진과 동일한 제품을 받으십니다. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" border=\"1\" style=\"border: 1px solid #e3e3df; height: 257px; width: 400px; background-color: #e3e3df;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"320\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"200\" colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e치수\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e치수\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e치수\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e239 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003emm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e팁~힐 길이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e235 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 부분 날 높이\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e55 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e힐 상단 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3.3 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e날 중앙 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e 2.6 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e팁에서 약 1cm 지점 등 두께\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1.1 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e강재\u003c\/strong\u003e: 청2강 아이언클래드\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e경도\u003c\/strong\u003e: HRC 63-64\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e핸들 디자인\u003c\/strong\u003e: K\u0026amp;S 팔각 코리안 핸들 트리플 메탈 스페이서\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e====================================\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Knives and Stones는 아름다운 일본 동북부 아오모리현에 위치한 부티크 나이프 제작사 니가라 하모노를 소개하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 350년이 넘는 제도의 역사와 고립된 지리적 환경 속에서, 니가라는 매우 독창적인 단조 기술과 디자인을 발전시켜 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e그들의 다마스커스 패턴은 일본 제작사 중에서도 가장 정교한 무늬 중 하나이며, '어두운 형상'이라는 뜻을 가진 ‘안몬’이라 불립니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/P1030082_1024x1024.jpg?v=1595826723\" alt=\"Nigara Damascus\"\u003e앞으로 점차 더 많은 재고를 입고할 예정이며 팟캐스트를 통해 더 자세한 이야기를 나눌 기회가 있겠지만, 우선 또 한 명의 훌륭한 장인이 K\u0026amp;S 패밀리에 합류하게 된 것을 진심으로 환영합니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44304615866589,"sku":"NIGA_B2TK_GY240_SP3","price":4400.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraTrollKillerBlue2DamascusGyuto240mmE.jpg?v=1701000159"},{"product_id":"copy-of-muneishi-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-gyuto-210-240-mm","title":"하츠코코로 쿠모카게 청2강 쿠로우치 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm","description":"\u003cp\u003e저희는 모두 타나카 시게키의 칼을 사랑합니다. 가볍고 경쾌하며, 레이저처럼 얇지는 않지만 감자에 대한 저항감이 거의 없어 힘들이지 않고 미끄러지듯 절단됩니다. 문제는 이 칼들을 아무리 구해도 늘 부족하다는 점입니다. 특히 쿠로우치 라인은 입수하기 가장 어려운 제품 중 하나로, 리드타임도 상당히 깁니다. 그래서 몇 년 전부터 저는 완벽한 대체품을 찾기 시작했습니다. 절삭력이 뛰어나고 소박한 멋이 있으며, 무엇보다 비교할 수 없는 가격 경쟁력을 갖춘 제품이었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시간이 흘러 2022년, 저희는 긴밀한 파트너인 하츠코코로부터 마침내 새로운 제품을 받게 되었고, 정말이지 흥분을 감출 수 없었습니다. 이 청2강 KU 라인은 거의 모든 면에서 기대치를 뛰어넘었기 때문입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 하츠코코로 청2강 라인은 1955년부터 이어진 오랜 역사를 가진 무네이시 제작소에서 제작되었습니다. 그들은 청2강을 약 HRC 62~63으로 열처리하는데, 이는 제가 생각하기에 청2강에 최적화된 경도입니다. 그라인딩 또한 흠잡을 데 없이 훌륭하여 매우 견고한 절삭 성능을 보여주며, 이로 인해 이 하츠코코로 청2강 라인은 탄소강 나이프의 세계에 입문하려는 분이나 탄소강 특유의 절삭감을 사랑하는 숙련된 사용자 모두에게 완벽한 칼이 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e치수\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e무게 (g): 190g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 길이 (mm): 213\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 높이 (mm): 47mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e등 두께 (mm): 3.5 \/ 2.5 \/ 0.9\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e강재\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e청2강 다마스쿠스 쿠로우치 아이언클래드\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e경도: HRC 62-63\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e손잡이 디자인\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e팔각 블랙 차카테 손잡이 (블랙 차카테는 아프리카산 밀도 1.0 이상의 경목으로 흑단과 유사한 수종입니다. 밀도가 1 미만인 부빙가와 혼동되기도 하지만 엄연히 다른 나무입니다)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536611963101,"sku":"MUNE_B2KK_GY210BC","price":259.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_2783.jpg?v=1772684906"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-gyuto-210mm","title":"테츠진 청2강 카스미 규토(셰프나이프) 210mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e묘진 리키의 테츠진 청2강 카스미 규토 210mm는 히타치 청2강 탄소강의 성능과 카스미 마감을 동시에 추구하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 셰프 나이프입니다. 토사 지역에서 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 연마한 이 칼은 산마이 연철 클래드 구조를 갖추고 있어, 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 반응성이 높은 탄소강 심재는 뛰어난 절단력 유지와 쉬운 연마성을 제공하며, 비스테인리스 식기의 관리에 익숙한 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 규토는 210mm 길이에 팔각 에보니 핸들을 장착했으며 무게는 170g~190g 사이입니다. 날등부터 날 끝까지 얇게 가공된 블레이드 형상은 채소와 육류 등 다양한 식재료의 정교한 슬라이싱, 다지기, 썰기 작업을 원활하게 지원합니다. 테츠진 라인의 일부인 이 제품은 묘진 리키 공방에서 단조부터 마감까지 한곳에서 이루어지는 협업의 결과물입니다. 카스미 표면 마감은 제작자의 제품군 내에서 이 시리즈를 차별화하며, 실용적인 연마와 전통적인 미학을 결합하여 일반적인 주방 준비 작업에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44641012515037,"sku":"MYOJ_B2KTM_GY210EB","price":519.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiGyuto210mmC.jpg?v=1709790759"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-sujihiki-210mm-ebony-handle","title":"테츠진 청2강 카스미 스지히키 210mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e테츠진 청2강 카스미 스지히키 210mm는 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 양날 슬라이서로, 단백질 전용 나이프를 필요로 하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 210mm 칼날은 히타치 청2강 탄소강 심재에 산마이 연철 클래드 구조와 카스미 마감을 적용했습니다. 슬림한 프로파일은 슬라이싱 작업 시 표면 접촉을 줄여주어, 마찰을 최소화하면서 단백질을 카빙하거나 대형 고기를 포션닝하고 테린을 썰기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 이 칼은 스테인리스 클래드 대신 반응성이 있는 연철 클래드를 사용하므로, 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 칼날은 힐 부분에서 2.6mm이며 팁 근처로 갈수록 0.9mm까지 얇아지고, 무게는 123g입니다. 팔각 에보니 핸들은 은은한 테이퍼가 가미된 전통적인 일본식 그립감을 제공합니다. 도사의 묘진 리키 공방에서 제작된 이 칼은 단조와 마감 공정이 한곳에서 완성되는 협업의 결과물입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44641047150813,"sku":"TS-B2SANMAI-SU210EB","price":499.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiSujihiki210mmD_5c2fbf99-b67d-4e71-8af1-0348e7aff106.jpg?v=1709792431"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-sujihiki-210mm-ebony-handle-1","title":"테츠진 청2강 카스미 스지히키 240mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e묘진 리키가 제작한 이 테츠진 청2강 카스미 스지히키 240mm는 정교한 단백질 커팅이 필요한 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 슬라이서입니다. 토사 지역에서 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 이 칼은 히타치 청2강 탄소강에 연철 클래드 산마이 구조와 카스미 마감을 적용했습니다. 240mm의 날 길이는 테린, 파테 슬라이싱 및 대형 육류 손질 시 균형 잡힌 절단 범위를 제공하며, 슬림한 프로파일은 당겨 썰기 시 표면 접촉과 마찰을 줄여줍니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬 성분이 첨가되어 백지강 계열 대비 인성과 날 유지력이 우수합니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 나이프이므로 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일링해야 합니다. 팔각 에보니 핸들은 테이퍼진 기하학적 그립감을 제공하며, 등 부분 2.4mm에서 팁까지 0.6mm로 얇아지는 날과 조화를 이룹니다. 무게 161g에 날 뒤쪽 지오메트리가 얇은 이 스지히키는 전용 슬라이싱 도구로서 절삭 성능과 전통적인 탄소강 관리법을 중시하는 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44641171800285,"sku":"TS-B2SANMAI-SU240EB","price":539.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiSujihiki240mmE.jpg?v=1709800003"},{"product_id":"katsushige-anryu-blue-2-santoku-175mm-stainless-clad-ebony","title":"안류 카츠시게 청2강 츠치메 스텐클래드 분카 175mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e이 카츠시게 안류 청2강 츠치메 분카 175mm는 스테인리스 클래드 범용 칼로, 뾰족한 프로파일과 청2강 탄소강의 성능을 동시에 원하는 사용자에게 가장 적합합니다. 에치젠의 안류 하모노에서 단조된 이 175mm 날은 양날 구조이며, 청2강 심재를 스테인리스 클래드로 감싼 산마이 공법으로 제작되었습니다. 분카 프로파일은 비교적 직선에 가까운 날선과 리버스 탄토 팁을 갖추고 있어 과일, 채소, 고기를 썰고 다지고 절단하는 작업에 적합하며, 츠치메 망치 마감 특유의 질감이 칼날 표면을 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며 텅스텐과 크롬이 첨가되어 날 유지력과 인성을 지원합니다. 보호용 스테인리스 클래딩이 적용되었으나, 탄소강 심재 특성상 녹 방지를 위한 기본적인 관리가 필요합니다. 팔각형 에보니 핸들은 손에 자연스럽게 밀착되는 그립감을 제공하며 전체 무게는 177g입니다. 힐 높이 48mm, 등 두께는 힐 부분 4.7mm에서 팁 쪽으로 0.6mm까지 점차 얇아지는 형상으로 정밀한 작업에 최적화된 지오메트리를 보여줍니다. 안류 하모노는 1873년부터 운영되어 왔으며, 현재 대표인 이케다 타쿠미 장인 아래 에치젠의 5대 단조 전통을 이어오고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Anryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44654931837149,"sku":"ANRY_B2TS_BK175EB","price":289.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/AnryuBlue2TsuchimeStainlessCladBunka175mmD.jpg?v=1710156029"},{"product_id":"katsushige-anryu-blue-2-tsuchime-santoku-170mm-stainless-clad-ebony","title":"안류 카츠시게 청2강 츠치메 스텐클래드 산토쿠(다용도칼) 170mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e이 카츠시게 안류 청2강 츠치메 산토쿠 170mm 는 가정 요리사와 학생들에게 이상적인 스테인리스 클래드 다용도 칼로, 컴팩트한 블레이드와 팔각형 흑단 핸들을 특징으로 합니다. 에치젠의 안류 하모노에서 단조된 이 산토쿠는 썰기, 다지기, 다짐 작업에 적합한 양날 기하학을 갖추고 있습니다. 170mm 프로파일은 덜 공격적인 팁과 조절 가능한 chopping 동작을 제공하며, 츠치메 해머드 마감은 표준 생산ナイ프와 구별되는 수제 단조 구조를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e코어 강재는 히타치 청2강 탄소강으로, 완전히 반응성인 블레이드에 비해 유지보수가 간편한 산마이 스테인리스 클래드 구조 내에서 61-63 HRC 로 경화되었습니다. 이 강재 구성은 텅스텐과 크롬 첨가물을 포함하여 연마 시 엣지 유지력과 인성을 지원합니다. 팔각형 흑단 핸들은 테이퍼된 기하학적 그립을 제공하며, 칼의 힐 부분 길이는 48mm, 등 두께는 4.6mm 에서 팁 부분 0.7mm 로 테이퍼됩니다. 무게는 173g 으로, 1873 년에 확립된 에치젠 단조 전통의 5 대를 이어가는 작품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Anryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44654948647133,"sku":"ANRY_B2TS_ST170EB","price":289.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/AnryuBlue2TsuchimeStainlessCladSantoku170mmG.jpg?v=1710156910"},{"product_id":"tetsujin-blue-2-kasumi-k-tip-sujihiki-240mm-ebony-handle","title":"테츠진 청2강 카스미 K팁 스지히키 240mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e묘진 리키가 제작한 이 테츠진 청2강 카스미 K팁 스지히키 240mm는 정교한 단백질 손질이 필요한 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 탄소강 슬라이서입니다. 토사 지역에서 타무라 토루가 단조하고 묘진 나오히토가 날을 세운 이 칼은 히타치 청2강을 심재로 사용하며, 연철 클래드 산마이 구조와 카스미 마감으로 완성되었습니다. 240mm의 날 길이는 테린, 파테, 대형 육류 부위를 썰 때 균형 잡힌 절단 민첩성을 제공하며, 슬림한 프로파일은 당겨 썰기 시 표면 접촉과 마찰을 줄여줍니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 가지며 텅스텐이 함유되어 내구성과 날 유지력이 우수합니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 나이프이므로 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다. 팔각 에보니 핸들은 테이퍼드 기하학적 그립감을 제공하며 전체 무게는 166g입니다. 등 두께는 힐 부분에서 2.8mm이며 팁 방향으로 1.0mm까지 얇아져, 테츠진 카스미 라인의 특징인 날 뒤쪽의 얇은 지오메트리를 뒷받침합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Myojin Riki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45162884464861,"sku":"TS-B2SANMAI-KTIPSU240EB","price":539.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TetsujinBlue2KasumiK-tipSujihiki240mmC.jpg?v=1715318862"},{"product_id":"nigara-anmon-暗紋-raindrop-damascus-yanagiba-330mm-blue-2","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바(사시미칼) 330mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바 330mm는 정교한 생선 손질이 필요한 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합한 외날 회칼입니다. 아오모리의 요시자와 고가 단조한 이 칼은 청2강 탄소강 심재에 연철 다마스커스 클래딩과 에칭 표면 마감을 적용했습니다. 330mm 길이는 넓은 작업 반경이 필요한 대량 슬라이싱 등 전문 주방 업무에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬 성분이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 구조이므로, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 외날 야나기바 형태는 길게 당겨 썰 때 세포 손상을 최소화하여 생선과 해산물을 깔끔하게 절단합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 칼의 무게는 243g이며, 중앙에 사각 모자이크 핀을 박은 아프리카 흑단 소재의 팔각 와핸들을 장착했습니다. 핸들은 장시간 사용 시 편안함을 제공하도록 완만한 테이퍼가 적용되었습니다. 등 두께는 힐 부분에서 4.2mm, 팁 부분에서 0.8mm로 얇아져 정교한 외날 슬라이싱 기술에 필요한 지오메트리를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45171991445725,"sku":"NIGARA_ANMONB2_YANAGI330","price":1099.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusYanagiba330mmE.jpg?v=1715419466"},{"product_id":"nigara-anmon-kurozome-blue-2-damascus-yanagiba-270mm","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바(사시미칼) 270mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 야나기바 270mm는 회를 다루는 전문 셰프와 애호가를 위한 외날 사시미 칼입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작한 이 칼은 청2강 탄소강 심재에 연철 다마스커스 클래딩과 에칭 표면 마감을 적용했습니다. 270mm 길이는 정교한 슬라이싱 작업에 적합하며, 반응성이 높은 니마이 구조 특성상 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 관리해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬 성분이 첨가되어 백지강 대비 인성과 날 유지력이 우수합니다. 이 탄소강은 숫돌 세팅이 용이하고 외날 연마 시 칩핑에 강합니다. 팔각형 에보니 핸들에는 중앙에 스퀘어 모자이크 핀이 장식되어 있으며, 장시간 조리 시에도 편안함을 주도록 완만한 테이퍼가 적용되었습니다. 무게 215g, 등 두께 4.4mm(힐 기준)의 이 야나기바는 전통적인 츠가루 단조 유산과 현대 금속 가공 기술을 조화시켜 안몬 특유의 개성 있는 다마스커스 패턴으로 완성되었습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45173964800221,"sku":"NIGARA_ANB2_YANAGI270","price":929.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusYanagiba270mmD.jpg?v=1715423944"},{"product_id":"nigara-anmon-kurozome-blue-2-damascus-sakimaru-takobiki-yanagiba-330mm","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 사키마루 타코히키 야나기바(사시미칼) 330mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 사키마루 타코히키 야나기바 330mm는 청2강과 연철 다마스커스 클래딩을 적용한 외날 사시미 나이프로, 긴 간토 스타일 슬라이서를 필요로 하는 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합합니다. 이 330mm 칼날은 HRC 61-63의 청2강 탄소강을 사용하여 텅스텐과 크롬 첨가로 절단력 유지력을 높였으며, 동시에 손쉬운 샤프닝과 높은 내구성을 제공합니다. 사키마루 타코히키 프로파일은 직선형 칼날과 부드럽게 둥글어진 팁을 갖추고 있어, 한 번의 스트로크로 생선을 끊김 없이 깔끔하게 썰 수 있도록 설계되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e반응성이 높은 탄소강 코어 위에 니마이 연철 다마스커스 클래딩을 적층한 구조로, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다. 에칭 처리된 안몬 쿠로조메 피니시는 츠가루 도검 대장장이 전통에서 이어져 온 니가라 특유의 다마스커스 패턴을 보여줍니다. 무게 260g에 힐 부분 등 두께 4.4mm인 이 칼날은 중앙에 정사각형 모자이크 핀이 박힌 팔각 아프리카 에보니 와핸들과 결합되어 있습니다. 이 전통적인 와핸들은 장시간 사시미 작업 시에도 편안함을 느낄 수 있도록 은은한 테이퍼가 적용되어 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174111928541,"sku":"NIGARA_ANMONB2_SAKIMARU330","price":1099.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusSakimaruTakobiki330mmD.jpg?v=1715426287"},{"product_id":"nigara-anmon-kurozome-blue-2-damascus-sakimaru-takobiki-yanagiba-300","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 사키마루 타코히키 야나기바(사시미칼) 300mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 사키마루 타코히키 야나기바 300은 청2강과 연철 다마스커스 클래딩을 적용한 외날 회칼로, 전통 일본식 슬라이서를 필요로 하는 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합합니다. 이 300mm 칼날은 텅스텐과 크롬 성분에 기인한 뛰어난 절단 유지력과 쉬운 연마성을 제공하며, 경도 61-63 HRC의 청2강 탄소강을 사용했습니다. 반응성이 높은 니마이 구조는 스테인리스 클래딩이 없으므로 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e생선 손질을 위해 설계된 사키마루 타코히키 프로파일은 깔끔한 슬라이싱을 돕는 평평한 외날과 오목한 우라스키(뒷면 홈)를 갖추고 있으며, 둥근 팁은 안전한 플레이팅과 마무리 작업에 유용합니다. 치수는 날 길이 285mm, 뒤꿈치 높이 40mm이며 등 두께는 뒤꿈치 4.2mm에서 팁 1.2mm까지 점차 가늘어집니다. 무게는 253g이며, 그립감을 높이는 완만한 테이퍼와 중앙 정사각형 모자이크 핀이 돋보이는 팔각 아프리카 에보니 웨스턴핸들과 조합됩니다. 아오모리현에서 제작자 요시자와 고가 만든 이 에칭 다마스커스 칼날은 현대 나이프 제작에 계승된 츠가루 검 대장간의 전통을 반영합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174390194397,"sku":"NIGARA_ANMONB2_SAKIMARU300","price":1039.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusSakimaruTakobiki300mmE.jpg?v=1715430717"},{"product_id":"nigara-anmon-kurozome-blue-2-damascus-kiritsuke-yanagiba-330mm","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 키리츠케 야나기바 300mm는 청2강과 연철 다마스커스 클래딩을 적용한 외날 회칼로, 생선을 다루는 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합합니다. 이 300mm 칼날은 날 길이 285mm, 힐 높이 43mm이며 무게는 250g입니다. 키리츠케 야나기바 프로파일은 더 평평한 형태와 뚜렷한 팁을 갖추고 있어 회를 정교하게 썰거나 칼날 앞부분으로 섬세한 절단 작업을 수행하기에 용이합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며 텅스텐을 함유하여 날 유지력과 인성이 우수합니다. 이 칼은 스테인리스 클래딩이 아니므로, 반응성이 있는 니마이 연철 다마스커스 구조는 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일링해야 합니다. 에칭된 표면 마감은 니가라의 아오모리 단조 전통을 특징짓는 독특한 안몬 패턴을 보여줍니다. 등 두께는 힐 부분 4.3mm, 중간 3.3mm이며 팁 부분에서 1.0mm까지 얇아집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e중앙에 사각 모자이크 핀이 박힌 팔각 에보니 핸들은 외날 사용에 적합한 전통적인 일본식 그립감을 제공합니다. 요시자와 고가 이끄는 니가라는 대대로 이어져 온 츠가루 검 제작 기술을 현대적인 나이프 제작에 적용합니다. 이 칼은 해산물 전문 손질을 위한 고탄소강 커트러리에서 기능적 성능과 함께 예술적 장인 정신을 중시하는 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174529949917,"sku":"NIGARA_ANB2_KTIPYANAGI300","price":1039.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2RaindropDamascusK-tipYanagiba300mmD.jpg?v=1715432727"},{"product_id":"nigara-anmon-kurozome-blue-2-damascus-kiritsuke-yanagiba-270mm","title":"니가라 안몬 쿠로조메 청2강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 270mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 쿠로조메 키리츠케 야나기바 270mm는 청2강 심재와 연철 다마스커스 클래딩을 적용한 외날 사시미 나이프로, 생선을 다루는 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합합니다. K팁 변형 모델은 더 평평한 프로파일과 뚜렷한 팁을 갖추고 있어 절단력을 높여주며, 칼날 앞부분으로 정교한 커팅 작업을 가능하게 합니다. 270mm 길이는 가정용은 물론 사시미, 초밥, 채소 가니쉬에 정밀함이 요구되는 전문가 주방 모두에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강 심재는 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 텅스텐을 함유하여 날 유지력과 인성을 향상시켰습니다. 이 칼은 스테인리스 클래딩이 없어 반응성이 있는 연철 다마스커스 외피는 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 칼날은 에칭 표면 마감을 특징으로 하며, 등 부분 두께는 4.1mm이고 팁 쪽으로 0.8mm까지 테이퍼링되며, 날 길이는 263mm입니다. 무게는 209g이며, 중앙에 스퀘어 모자이크 핀이 있고 장시간 외날 슬라이싱 작업 시 편안한 그립감을 제공하도록 미세하게 테이퍼링된 팔각형 아프리카 에보니 핸들과 결합됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174583918813,"sku":"NIGARA_ANB2_KTIPYANAGI270","price":959.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonBlue2K-tipYanagiba270mmD.jpg?v=1715433009"},{"product_id":"nigara-x-hatsukokoro-ryusui-blue-2-damascus-bunka-170mm","title":"니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 분카 170mm","description":"\u003cp\u003e니가라 x 초심 하츠코코로 류스이 청2강 다마스쿠스 분카 170mm는 예술적인 나시지 다마스쿠스 클래딩이 더해진 반응성 탄소강 칼날을 찾는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작된 이 170mm 분카는 청2강 코어에 연철 산마이 구조를 갖추고 있으며, 독특한 리버스 탄토 팁이 채소, 과일, 고기의 일반적인 슬라이싱, 다지기, 절단 작업은 물론 채 썰기와 같은 정교한 작업을 돕습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 가지며 텅스텐과 크롬이 첨가되어 날 유지력과 인성을 향상시키는 동시에 숫돌에 대한 반응성을 유지합니다. 이 칼은 스테인리스 클래딩이 아니므로, 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라야 하는 반응성 칼날입니다. 8각형 안정화 자작나무 버얼 손잡이는 고유한 결 패턴으로 전통적인 웨스턴핸들 프로필을 제공하며, 167g의 칼 무게와 힐 부분 4.6mm의 등 두께와 어우러져 장시간 식재료 손질 시에도 묵직한 사용감을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188033675485,"sku":"NIGA_RYUSB2_BU170","price":399.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroxNigaraBlue2DamascusBunka180mm20240515-095747111.jpg?v=1715764767"},{"product_id":"nigara-x-hatsukokoro-ryusui-blue-2-damascus-gyuto-240mm","title":"니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm","description":"\u003cp\u003e니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 규토 240mm는 산마이 연철 다마스커스 구조에 청2강 탄소강을 원하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 셰프 나이프입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작된 이 240mm 모델은 흐르는 물을 닮은 나시지 마감을 특징으로 하며, 안정화 처리된 자작나무 버얼 팔각 핸들과 조화를 이룹니다. 날 길이는 228mm, 힐 높이는 50mm이며, 무게는 242g입니다. 등 두께는 힐 부분 4.3mm, 중간 2.5mm, 팁 0.7mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 1.1%의 탄소를 함유하여 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 단단한 탄화물 분자를 통해 날 유지력을 제공하고 깨짐에 대한 저항성을 유지합니다. 반응성이 높은 탄소강 심재는 사용 후 건조와 가벼운 오일 도포가 필요하며, 연철 다마스커스 클래딩은 스테인리스가 아니므로 산화 방지를 위한 관리가 필요합니다. 이 강재는 숫돌질이 다소 까다롭지만 고탄소 식기 관리에 익숙한 사용자에게 적합합니다. 다지기, 썰기, 채소나 고기 절단 등 범용 작업에 맞게 설계된 이 규토는 요시자와 고 명장 아래 츠가루의 전통 단조 기술과 현대 금속 가공 기술을 결합했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188404642013,"sku":"NIGA_RYUSB2_GY240","price":549.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroxNigaraBlue2DamascusGyuto240mm20240515-095807656.jpg?v=1715769767"},{"product_id":"nigara-x-hatsukokoro-ryusui-blue-2-damascus-santoku-170mm","title":"니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 170mm","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 류스이 청2강 라인의 산토쿠로, 날 길이는 167mm, 무게는 168g입니다. 칼날은 청2강(아오가미 #2) 심재에 연철 다마스커스 클래딩을 입혔으며, 핸들은 스페이서가 들어간 안정화 자작나무 버얼 팔각 와핸들입니다. 니가라와 하츠코코로 두 이름으로 선보이는 양날 칼입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188554195165,"sku":"NIGA_RYUSB2_ST170","price":419.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroxNigaraBlue2DamascusSantoku180mm20240515-095829794.jpg?v=1715772780"},{"product_id":"nigara-blue-2-honyaki-fuji-san-hamon-sakimaru-300mm","title":"니가라 청2강 혼야키 후지산 하몬 사키마루 300mm","description":"\u003cp\u003e이 니가라 청2강 혼야키 사키마루 타코히키는 끝이 둥근 간토 스타일 슬라이서를 필요로 하는 전문가에게 가장 적합한 300mm 외날 회칼입니다. 아오모리에서 요시자와 고가 단조한 이 혼야키 칼날은 후지산 하몬이 에칭되어 있으며, 날 길이는 286mm, 힐 높이는 41mm입니다. 사키마루 프로파일은 타코히키의 직선적인 절단면과 부드럽게 둥글린 팁을 결합하여, 생선을 끊김 없이 깔끔하게 썰 수 있게 해주고 플레이팅 및 마무리 작업 중 안전성을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e칼날은 텅스텐과 크롬 추가로 높은 날 유지력과 깨짐 저항성을 갖춘 히타치 청2강 탄소강으로 제작되었으며, 경도는 HRC 61-63입니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 혼야키로서, 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 보관해야 합니다. 무게는 280g이며 등 두께는 힐 부분 3.8mm에서 팁 쪽으로 1.5mm까지 테이퍼링됩니다. 이러한 외날 형상은 긴 드로잉 컷 시 오목한 우라스키 뒷면이 마찰을 줄여주어 정교한 회 썰기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45392297459933,"sku":"NG-B2HON-SAKIFUJISP1","price":3850.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Blue_2_Honyaki_Fuji-san_Hamon_Sakimaru_300mm-20240621-07.jpg?v=1718953713"},{"product_id":"nigara-blue-2-honyaki-wave-hamon-kiritsuke-yanagiba-300mm","title":"니가라 청2강 혼야키 듀얼 하몬 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm","description":"\u003cp\u003e니가라 청2강 혼야키 듀얼 하몬 키리츠케 야나기바 300mm는 정교한 칼끝 컨트롤이 가능한 긴 칼날을 필요로 하는 전문가에게 가장 적합한 외날 회칼입니다. 아오모리의 요시자와 고 대장장이의 단조에 의한 이 혼야키 구조는 에칭 표면 마감과 듀얼 하몬 패턴이 특징입니다. 키리츠케 야나기바 프로파일은 더 평평한 지오메트리와 명확하게 정의된 칼끝을 갖추고 있어 절단력을 향상시키고 칼날 앞부분으로 섬세한 커팅 작업을 가능하게 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 300mm 나이프는 힐 높이 41mm, 힐 부분 등 두께 5.0mm에서 칼끝까지 1.2mm로 테이퍼링되며 무게는 308g입니다. 심재는 히타치 청2강(Aogami #2) 탄소강으로, HRC 61-63 경도로 담금질되었으며 1.1% 탄소와 1.25% 텅스텐 함량으로 날 유지력과 인성이 향상되었습니다. 스테인리스 클래딩이 없는 반응성 탄소강 혼야키 블레이드이므로 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일링해야 합니다. 외날 지오메트리는 회 준비를 위한 전통 일본식 슬라이싱 기술에 적합하며, 두꺼운 등은 단백질을 제어된 당겨 썰기로 절단하는 데 필요한 질량을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45392299360477,"sku":"NG-B2HON-KY300WAVESP1","price":3850.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Blue_2_Honyaki_Wave_Hamon_Kiritsuke_Yanagiba_300mm-20240621-04.jpg?v=1719202124"},{"product_id":"nigara-blue-2-honyaki-yanagiba-330mm","title":"니가라 청2강 혼야키 토비야키 소드 하몬 야나기바(사시미칼) 330mm","description":"\u003cp\u003e이 니가라 청2강 혼야키 야나기바 330mm는 토비야키 검문 양식을 특징으로 하며, 긴 날 길이가 필요한 전문가용 회 썰기에 가장 적합합니다. 아오모리에서 8대 명장 요시자와 고에 의해 단조된 이 외날 칼은 히타치 청2강 탄소강을 사용하여 HRC 61-63의 경도를 자랑합니다. 혼야키 구조 특유의 에칭 마감 처리가 돋보이며, 날 길이는 322mm, 힐 높이는 40mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e등 두께는 힐 부분에서 5.4mm이며 팁 방향으로 가면서 2.0mm까지 얇아지고, 무게는 341g입니다. 청2강에는 텅스텐과 크롬이 첨가되어 단단한 탄화물 분자를 형성함으로써 연마 용이성을 유지하면서도 날 지속력을 지원합니다. 반응성이 높은 탄소강 혼야키인 만큼 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거해야 합니다. 길고 날렵한 야나기바 형태는 생선 및 해산물의 세포 손상을 최소화하면서 정교하게 슬라이스할 수 있게 해줍니다. 니가라는 이 수작업 단조품에 대대로 이어져 온 츠가루 도검 제작 전통과 현대 금속 가공 기술을 함께 적용했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45392301424861,"sku":"NG-B2HON-YAN330SP1","price":4300.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Nigara_Blue_2_Honyaki_Yanagiba_330mm-20240621-05.jpg?v=1718953776"},{"product_id":"hatsukokoro-kurokuma-blue-2-kurouchi-santoku-165mm","title":"하츠코코로 구로쿠마 청2강 쿠로우치 산토쿠(다용도칼) 165mm","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 구로쿠마 청2강 쿠로우치 산토쿠 165mm는 반응성 탄소강 입문을 원하는 초보자 및 학생들에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 이 165mm 블레이드는 청2강을 심재로 하고 연철 클래드 산마이 구조에 쿠로우치 츠치메 표면 마감을 적용했습니다. 산토쿠 프로파일은 가정 주방에서의 슬라이싱, 다지기, 민싱 작업에 적합하며, 날카로움이 다소 완화된 팁 형상으로 제어하기 쉬운 절단감을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 이 칼은 스테인리스 클래딩이 없어 반응성이 있는 연철 외부를 산화로부터 보호하기 위해 사용 후 건조와 가벼운 오일 도포가 필요합니다. 실용적인 그라인드는 일상적인 식재료 손질을 훌륭히 지원하며, 마감 수준은 구로쿠마 라인 내 합리적인 가격대 포지셔닝을 반영합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e블랙 차카테 팔각 핸들이 블레이드와 조화를 이루어 섬세한 질감과 짙은 갈색 빛깔의 내구성 높은 나무 그립감을 제공합니다. 칼의 무게는 175g이며, 힐 높이는 46mm, 등 두께는 힐 부분 4.0mm에서 팁 부분 1.2mm까지 테이퍼링됩니다. 이러한 사양 구성은 구로쿠마 산토쿠를 전통 일본 칼의 특성과 반응성 강재 관리법을 경험할 수 있는 기능적인 입문용 제품으로 자리매김하게 합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514534584541,"sku":"HSK-KK-B2KU-ST165-BC","price":119.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Kurokuma_Blue_2_Kurouchi_Santoku_165mm-20240719-01.jpg?v=1721472984"},{"product_id":"hatsukokoro-kuronami-blue-2-kurouchi-santoku-165mm","title":"초심 하츠코코로 쿠로나미 청2강 쿠로우치 산토쿠(다용도칼) 165mm","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 쿠로나미 청2강 쿠로우치 산토쿠 165mm는 입문용 반응성 칼날을 찾는 초보자 및 학생에게 가장 적합한 양날 탄소강 나이프입니다. 하츠코코로가 쿠로나미 라인의 일부로 기획한 이 산토쿠는 청2강(Aogami #2) 심재에 연철을 덧댄 산마이 구조와 쿠로우치 표면 마감을 갖추고 있습니다. 165mm 길이의 날은 콤팩트한 일상용 칼이 필요한 가정 주방에서 다양한 식재료를 썰고, 다지고, 저미는 범용 작업에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 크롬과 텅스텐이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 이 나이프는 스테인리스 클래딩이 없어 반응성이 있는 연철 외부를 산화로부터 보호하기 위해 사용 후 물기를 완전히 제거하고 가볍게 오일을 발라주어야 합니다. 날등에서 날끝까지 얇게 제작되었으며 무게는 148g이고, 짙은 갈색 톤과 고운 질감이 특징인 팔각형 블랙 차카테 손잡이가 장착되어 있습니다. 이러한 조합은 고탄소강 칼날을 처음 접하는 분들에게 전통 일본식 와핸들의 감각을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514535174365,"sku":"HSK-KN-B2KU-ST165-BC","price":159.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Kuronami_Blue_2_Kurouchi_Santoku_165mm-20240719-01.jpg?v=1721472999"},{"product_id":"hatsukokoro-ryusui-blue-2-damascus-nashiji-k-tip-gyuto-240mm","title":"니가라 x 초심 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 나시지 K팁 규토(셰프나이프) 240mm","description":"\u003cp\u003e니가라 x 초심 하츠코코로 류스이 청2강 다마스쿠스 나시지 K팁 규토 240mm는 반응성 탄소강으로 정교한 팁 중심의 커팅을 추구하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 셰프 나이프입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작된 이 나이프는 청2강 심재를 연철 다마스쿠스로 클래딩하였으며, 흐르는 물을 닮은 나시지 피니시를 적용했습니다. K팁 프로파일은 표준 규토 바디에 각진 키리츠케 스타일의 포인트와 더 평평한 칼날을 결합하여, 범용성을 유지하면서도 칼집 내기, 디테일 작업, 푸시 컷, 긴 슬라이싱 스트로크에 최적화되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 크롬과 텅스텐이 첨가되어 백지강 대비 인성과 날 유지력이 향상되었습니다. 이 반응성 탄소강 구조는 산화를 방지하기 위해 사용 후 건조와 가벼운 오일 도포가 필요하며, 산마이 연철 다마스쿠스 클래딩은 상대적으로 숫돌 작업이 까다로운 편입니다. 팔각형 안정화 자작나무 버얼 핸들은 정교한 결 무늬를 제공하며 철저한 안정화 처리로 내구성이 강화되었습니다. 전체 길이 240mm, 칼날 길이 220mm이며, 힐 높이는 50mm, 등 두께는 힐 부분 4.5mm에서 팁 부분 0.4mm로 테이퍼지고 무게는 260g입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514535895261,"sku":"HSK-RS-B2DMNA-KGY240-BR","price":579.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Ryusui_Blue_2_Damascus_Nashiji_K-tip_Gyuto_240mm-20240719-01.jpg?v=1721473018"},{"product_id":"hatsukokoro-ryusui-blue-2-damascus-nashiji-gyuto-210mm","title":"니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 나시지 규토(셰프나이프) 210mm","description":"\u003cp\u003e니가라 x 하츠코코로 류스이 청2강 다마스커스 나시지 규토 210mm는 예술적인 나시지 다마스커스 클래딩과 청2강 탄소강 칼날을 찾는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 셰프 나이프입니다. 아오모리의 니가라에서 제작된 이 210mm 규토는 청2강 심재 위에 연철 다마스커스를 입힌 산마이 구조를 갖추고 있으며, 힐 두께는 4.0mm이고 팁 방향으로 점차 얇아져 0.7mm에 이르며, 힐 높이는 49mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 텅스텐과 크롬 성분이 첨가되어 샤프닝 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 이 반응성 탄소강은 스테인리스 클래딩이 없으므로 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 나시지 마감은 다마스커스 레이어 위를 흐르는 물결을 연상시키며, 하츠코코로 류스이 라인 내에서 시각적으로 독특한 개성을 부여합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e안정화 처리된 자작나무 버얼로 제작된 팔각 와핸들은 수지 함침 공정을 통해 정교한 나뭇결 패턴과 향상된 내구성을 제공합니다. 무게 197g, 날 길이 197mm인 이 규토는 다지기, 채소 썰기, 고기 자르기 등 다양한 주방 작업에 적합합니다. 대대로 이어온 츠가루 단조 전통과 현대 금속 가공 기술의 결합은 니가라가 추구하는 하이엔드 수제 다마스커스 식기의 정체성을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514539663581,"sku":"HSK-RS-B2DMNA-GY210-BR","price":529.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Ryusui_Blue_2_Damascus_Nashiji_Gyuto_210mm-20240719-01.jpg?v=1721473047"},{"product_id":"tetsujin-tanryusen-blue-2-k-tip-sujihiki-240mm","title":"테츠진 탄류센 청2강 스지히키 240mm","description":"\u003cp\u003e테츠진 탄류센 청2강 스지히키 240mm는 묘진 리키가 제작한 양날 슬라이서로, 단백질 식재료를 카빙하고 portions 나누는 작업에 긴 탄소강 칼날이 필요한 사용자에게 가장 적합합니다. 이 240mm 나이프는 산마이 구조의 연철 클래딩에 청2강 심재를 사용했으며, 에칭을 통해 장인의 시그니처인 탄류센 금속 흐름 마감을 보여줍니다. 슬림한 프로파일은 슬라이싱 작업 중 표면 접촉을 줄여주어, 마찰 관리가 필요한 테린, 파테, 대형 고기 부위를 절단할 때 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 HRC 61-63의 경도를 가지며, 텅스텐과 크롬이 첨가되어 연마 용이성을 유지하면서도 인성과 날 유지력을 향상시킵니다. 반응성 탄소강 칼날인 이 스지히키는 산화를 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일링해야 합니다. 팔각 에보니 핸들은 164g의 무게와 어울리며, 등 두께는 힐 부분 2.7mm에서 팁 부분 0.4mm까지 테이퍼집니다. 묘진 리키는 도사 지역에서 이 테츠진 라인을 생산하며, 단조와 마감 공정을 한곳에서 일괄 처리하여 묘진 나오히토의 작품으로 알려진 정밀한 그라인딩 및 샤프닝 특성을 구현합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsujin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514541564125,"sku":"TJ-TRYU-B2-KSUJ240-EB","price":699.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_2151_857982b2-8fe8-4a18-98ca-f2b943c95f8c.jpg?v=1771474337"},{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-k-tip-sujihiki-255mm-black-chacate-handle","title":"초심 하츠코코로 쿠모카케 청2강 쿠로우치 다마스커스 K팁 스지히키 250mm 블랙 차카테 핸들","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 쿠모카케 청2강 쿠로우치 다마스쿠스 K팁 스지히키 250mm는 청2강의 뛰어난 성능과 예술적인 아름다움을 동시에 추구하는 애호가 및 컬렉터에게 가장 적합한 탄소강 슬라이서입니다. 이 칼은 청2강으로 제작된 250mm 양날 칼날을 갖추고 있으며, 텅스텐과 크롬 첨가를 통해 강인함과 날 유지력을 높여 HRC 61-63의 경도로 담금질되었습니다. 산마이 구조는 반응성이 높은 탄소강 심재를 연철 다마스쿠스로 입힌 쿠로우치 표면 마감으로 되어 있어, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라 관리해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e일반적인 슬라이싱 작업을 위해 설계된 이 스지히키는 슬림한 형상과 평평한 프로필 덕분에 단백질 식재료와의 마찰을 줄여주어 고기 썰기나 테린 소분 작업에 적합합니다. 칼날은 힐 부분에서 3.3mm 두께를 가지며 팁 방향으로 0.9mm까지 얇아지고, 무게는 189g입니다. 팔각형 블랙 차카테 손잡이는 미세한 질감과 깊은 갈색 톤으로 내구성 있는 그립감을 제공합니다. 하츠코코로의 쿠모카케 다마스쿠스 라인업에 속하는 이 제품은 전통 수단조 단조의 미학과 기능적인 절단 형상을 결합하여, 수집 가치와 탄소강 특유의 날 세움 성능을 모두 중시하는 사용자를 위한 나이프입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569838645469,"sku":"MUNE_B2KK_SU255BC","price":319.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKumokageBlue2KurouchiDamascusK-tipSujihiki270mmBlackChacateHandle-20240808-02.jpg?v=1723095087"},{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-bunka-180mm","title":"하츠코코로 쿠모카케 청2강 쿠로우치 다마스커스 분카 180mm","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 쿠모카케 청2강 쿠로우치 다마스쿠스 분카 180mm는 반응성 탄소강 칼날과 독창적인 예술적 마감을 원하는 애호가 및 수집가에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 이 180mm 분카 프로파일은 더 곧은 칼날선과 뾰족한 리버스 탄토 팁을 갖추고 있어 채소, 과일, 고기를 썰고 다지고 자르는 일반적인 작업뿐만 아니라 채썰기 같은 정교한 작업도 수월하게 합니다. 칼날에는 61-63 HRC로 경화된 청2강 탄소강이 사용되었으며, 크롬과 텅스텐의 추가로 인해 인성과 날 유지력이 향상되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e구조는 쿠로우치 표면 마감의 연철 다마스쿠스 산마이 클래딩으로, 칼날이 반응성이 높아 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 에칭된 다마스쿠스 패턴은 관리가 까다로울 수 있으나 높은 수집 가치를 지닙니다. 팔각형 블랙 차카테 핸들은 내구성과 섬세한 질감을 제공하며, 힐 등부분 두께 3.2mm, 무게 157g의 칼날과 조화를 이룹니다. 이러한 구성은 전통 수단조 단조의 미학을 중시하고 비 스테인리스 클래딩 관리를 기꺼이 감수할 준비가 된 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667382001885,"sku":"HS-KUKS-B2KU-BK180","price":219.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Kumokage_Blue_2_Kurouchi_Damascus_Bunka_180mm-20240907-01.jpg?v=1725679739"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/collections\/%ea%b0%95%ec%9e%ac-%ec%bb%ac%eb%a0%89%ec%85%98-%ec%b2%ad2%ea%b0%95.oembed?page=10","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}