{"title":"구로사키 시즈쿠 라인 컬렉션","description":null,"products":[{"product_id":"yu-kurosaki-shizuku-sg2-petty-120mm","title":"구로사키 유 시즈쿠 SG2 페티 120mm","description":"\u003cp\u003e구로사키 유 시즈쿠 SG2 페티 120mm는 껍질 벗기기, 트리밍, 정교한 채소 손질 등 섬세한 작업이 필요한 사용자에게 가장 적합한 양날 스테인리스 유틸리티 나이프입니다. 120mm 길이의 날은 HRC 62-64 경도로 담금질된 SG2 분말강을 사용하여, 새우 내장 제거나 가니쉬 커팅과 같은 정교한 작업에서도 뛰어난 내마모성과 절단력 유지성을 제공합니다. 슬림한 프로파일은 손에 들고 사용하는 필링 및 일반적인 식재료 손질을 원활하게 하며, 큰 칼보다 작은 날이 더 높은 제어력을 발휘하는 상황에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e산마이 스테인리스 클래드 구조로 제작된 이 나이프는 힐 부분 두께 1.7mm에서 팁 부분 1.0mm까지 점차 얇아지며, 무게는 67g입니다. 츠치메 해머 마감은 시각적으로 독특한 아름다움을 더할 뿐만 아니라 기능적 도구에 대한 구로사키 유 특유의 예술적 철학을 반영합니다. 타케후에서 구로사키 유가 제작한 이 페티 나이프는 얇은 지오메트리와 첨단 야금 기술을 결합하여 섬세한 절단 작업 중에도 충분한 강도를 확보합니다. 스테인리스 클래딩 덕분에 관리가 간편하여, 컴팩트한 유틸리티 나이프로서 성능과 쉬운 관리를 모두 중시하는 주방에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389004988637,"sku":"KURO-SGSZK-PT120","price":298.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_1486.jpg?v=1770874399"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/collections\/%ea%b5%ac%eb%a1%9c%ec%82%ac%ed%82%a4-%ec%8b%9c%ec%a6%88%ec%bf%a0-%eb%9d%bc%ec%9d%b8-%ec%bb%ac%eb%a0%89%ec%85%98.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}