{"title":"생선 손질 용품","description":"","products":[{"product_id":"tojiro-fish-bone-tweezer","title":"토지로 생선 가시 핀셋","description":"\u003cp\u003e토지로의 스테인리스 생선 가시 핀셋은 연어나 도미의 뼈를 제거하는 데 완벽한 도구입니다. 해산물 요리 주방이나 연어 애호가에게 반드시 필요한 아이템입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802034313,"sku":"TOJI_TWEE_F642","price":41.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TO_TWZR_1__71050.1405915734.1280.1280.jpg?v=1577512732"},{"product_id":"tojiro-stainless-fish-scaler","title":"토지로 스테인리스 생선 비늘 제거기 F-640","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e18\/8 스테인리스 스틸\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e스케일러는 4열의 날과 편안한 손잡이를 갖추고 있습니다\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e식기세척기 사용 가능\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e심플한 디자인과 형태로 신선한 생선을 손질하기 전에 비늘을 매우 쉽게 제거할 수 있습니다. 이 효율적인 디자인은 생선의 껍질이나 살코기에 손상을 주지 않고 비늘을 제거합니다. 토지로의 이 생선 스케일러는 위생적이며 18\/8 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 일본 제조.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802558601,"sku":"TOJI_FISH_SCAL","price":48.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3947__53654.1406982052.1280.1280.jpg?v=1577512749"},{"product_id":"brass-fish-scaler","title":"황동 생선 비늘 제거기 대형","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e이 황동 생선 비늘 제거기는 살코기에 손상을 주지 않고 효과적으로 비늘을 제거할 수 있도록 설계되었습니다. 나무 손잡이는 손에 매우 편안하게 잡힙니다. 가정용은 물론 전문가용으로 사용하기에도 훌륭합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본 제조\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531803017353,"sku":"BRAZ_FISH_SCAL","price":28.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3952__70552.1406982394.1280.1280.jpg?v=1577512758"},{"product_id":"stainless-fish-bone-tweezers","title":"스테인리스 생선 가시 핀셋","description":"\u003cp\u003e생선 가시 제거용 일본제 범용 핀셋입니다.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e일본 제조\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33454999601289,"sku":"FISH_TWEEZER_GENERIC","price":12.92,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1088419.jpg?v=1587262496"},{"product_id":"fish-bone-remover-pliers-骨拔達人iii","title":"호네누키 타츠진 III 생선 가시 제거 펜치","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAsahi 뼈 집게의 신형 버전입니다. 손잡이가 더 커지고 스프링도 더욱 견고해졌습니다. 기존 세대와 동일한 성능을 제공합니다!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e======\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e그동안 셰프 고객님들로부터 뼈 핀셋보다 우수한 도구를 구해달라는 요청을 꾸준히 받아왔는데, 마침내 시드니의 유명 일식당에서 근무하는 셰프 지인이 이 뼈 집게를 소개해 주었습니다. 핀셋과 비교했을 때 장점은 매우 분명합니다:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e뾰족한 팁은 작은 뼈를 정교하게 처리할 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e뾰족한 팁은 살코기를 손상시키지 않습니다. 특히 첫 번째 시도 실패 시(뼈가 반으로 부러지는 경우 등) 핀셋은 뼈를 살 속으로 더 밀어 넣어 손상을 입힐 가능성이 높습니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e손가락 대신 손바닥으로 힘을 가하므로 손가락의 피로도가 훨씬 줄어듭니다. 이는 바쁜 프로 주방 환경에서 매우 중요한 요소입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e손잡이가 스프링으로 연결되어 있어 집게를 일일이 벌릴 필요가 없으므로 작업 효율이 크게 향상됩니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33470578557065,"sku":"BONE_REMOVER3","price":49.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5820.jpg?v=1779760453"},{"product_id":"maruto-fbp-130-wide-nose-fish-bone-remover-pliers-design-by-tsumoto-x-sakai-takayuki","title":"마루토 FBP-130 와이드 노즈 생선 가위 겸용 펜치 츠모토 x 사카이 타카유키 디자인","description":"\u003cp\u003e오랜 시행착오와 개선을 거쳐 '보닝' 나이프가 완성되었습니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e뼈를 '찍어내는' 방식 대신 '집어내는' 느낌으로 뼈를 분리할 수 있습니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e칼끝의 폭이 넓고 얇은 구조로 되어 있어, 세밀한 뼈 작업 시에도 단단히 힘을 전달할 수 있습니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e또한 위생과 힘 전달의 용이성을 고려하여 최종적으로 이 핸들 형태를 선택했습니다.\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43550924177629,"sku":"MARU_FBP-130","price":89.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4764.jpg?v=1777853039"},{"product_id":"generic-brass-fish-scaler-large","title":"황동 생선 비늘 제거기 라지","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e이 황동 생선 비늘 제거기는 살코기에 손상을 주지 않고 효과적으로 비늘을 제거할 수 있도록 설계되었습니다. 나무 손잡이는 손에 닿는 느낌이 매우 편안합니다. 가정용은 물론 전문가용으로 사용하기에도 훌륭합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e비늘 제거기 크기: 6cm x 3.5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e전체 길이: 20.5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47039497208029,"sku":"BRASS_SCALER","price":19.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/GenericBrassFishScalerLargea_41226171-0b0e-4013-b584-de5736fca3d2.jpg?v=1763531895"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/collections\/DSC01341.jpg?v=1776922348","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/collections\/%ec%83%9d%ec%84%a0-%ec%86%90%ec%a7%88.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}