{"product_id":"hatsukokoro-faxr2-damascus-santoku-180mm-brich","title":"하츠코코로 FAXR2 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 180mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 FAXR2 다마스커스 산토쿠 180mm는 나치 후지코시 분말강과 안정화 처리된 자작나무 버얼 핸들을 적용한 양날 범용 칼로, 높은 경도와 스테인리스 클래딩을 갖춘 180mm 블레이드를 원하는 사용자에게 가장 적합합니다. 이 산토쿠 프로파일은 날 길이 183mm, 힐 높이 42mm의 치수를 지니며, 규토보다 공격적이지 않고 다루기 쉬운 형태로 썰기, 다지기, 잘게 다지는 작업을 원활하게 지원합니다. 블레이드는 미러 폴리싱 마감된 스테인리스 다마스커스 클래드 산마이 구조를 갖추고 있어, 심재를 보호하면서도 장식적인 아름다움을 더합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFAXR2 분말강은 HRC 62-63으로 경화되어 미세한 입자 구조를 가지며, 장시간 사용 시에도 뛰어난 절삭력과 내구성을 발휘합니다. 이 강재는 날 유지력이 우수하지만 높은 경도로 인해 숫돌 작업 난이도가 다소 있는 편입니다. 팔각 WA 핸들은 안정화 처리된 자작나무 버얼로 제작되어, 내구성을 높이고 자연산 특유의 정교한 무늬를 아름답게 보여줍니다. 무게 160g에 등 두께가 힐 부분 2.4mm에서 팁 부분 0.6mm까지 점차 얇아지는 테이퍼 형상을 갖추어, 컴팩트한 일상용 칼의 밸런스와 지오메트리를 중시하는 사용자에게 최적의 물리적 특성을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45674872963293,"sku":"HS-FAXR2DM-ST180BR","price":491000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_FAXR2_Damascus_Santoku_180mm_Brich-20240909-01.jpg?v=1725864668","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-faxr2-damascus-santoku-180mm-brich","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}