{"product_id":"hatsukokoro-kaijin-blue-2-santoku-175mm-migaki-curly-maple","title":"하츠코코로 카이진 청2강 미가키 산토쿠(다용도칼) 175mm 컬리 메이플 핸들","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 카이진 청2강 산토쿠 175mm는 스테인리스 클래드 범용 칼로, 컴팩트한 사이즈에서 고탄소강의 성능을 추구하는 전문 셰프와 애호가에게 가장 적합합니다. 이 양날 블레이드는 청2강에 미가키 마감 처리가 되어 있으며, 날 길이는 176mm, 힐 높이는 49mm, 무게는 155g입니다. 산토쿠 형태는 일상적인 주방 작업에 적합한 제어하기 쉬운 썰기 동작으로 슬라이싱, 다지기, 민싱 작업을 지원합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강 탄소강은 HRC 61-63의 경도를 달성하며, 산마이 스테인리스 클래드 구조 내에서 텅스텐을 함유하여 날 유지력과 인성을 향상시켰습니다. 팔각형 웨스턴핸들은 안정화 처리된 블루 컬리 메이플로 제작되었으며, 내구성과 밸런스를 높여주는 스테인리스 페룰이 적용되었습니다. 등 두께는 힐 부분에서 2.3mm이며 팁 방향으로 가면서 0.6mm까지 얇아집니다. 탄소강 심재 칼로서 녹 방지를 위해 사용 후 날 부분을 반드시 건조해야 합니다. 이 카이진 라인은 절단 성능을 중시하는 사용자를 위해 기능적 사양과 예술적인 핸들 소재를 경쟁력 있는 가격대로 결합했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274644898013,"sku":"HST-KAJNB2-STK-OTMPSS","price":185000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKaijinBlue2Santoku-20260118-02.jpg?v=1768694422","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-kaijin-blue-2-santoku-175mm-migaki-curly-maple","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}