{"product_id":"hatsukokoro-kokugei-aogami-super-santoku-165mm","title":"하츠코코로 코쿠게이 청1강 산토쿠 165mm","description":"\u003cp\u003e하츠코코로 코쿠게이 청1강 산토쿠 165mm는 컴팩트한 사이즈에서 고탄소강의 성능을 추구하는 애호가와 학생들에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 이 칼날은 반응성이 높은 연철 클래드 산마이 구조의 청1강을 사용했으며 쿠로우치 표면 마감을 적용했고, 칼끝부터 턱까지 길이는 167mm, 턱 높이는 45mm입니다. 등 두께는 턱 부분에서 3.1mm이며 중간과 칼끝 근처로 갈수록 1.7mm까지 얇아지고, 무게는 143g입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청1강 탄소강은 HRC 61-64의 경도를 달성하며, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 건조해야 하고 시간이 지남에 따라 보호막 역할을 하는 파티나 (금속 표면의 자연 산화층)가 자연스럽게 형성됩니다. 산토쿠 형태는 썰기, 다지기, 잘게 자르기 작업에 적합하며, 날카롭지 않은 칼끝 형상으로 다질 때 안정적인 컨트롤을 제공합니다. 팔각형 블랙 차카테 손잡이는 섬세한 질감과 내구성을 갖춘 전통적인 웨스턴핸들 그립감을 선사합니다. 코쿠게이 라인의 일부인 이 칼은 효고현에 기반을 둔 하츠코코로의 장인 네트워크가 전통 단조 방식과 실용적인 사양을 통해 뛰어난 가성비를 실현합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44218095435997,"sku":"HT-KSAGASSK-ST165","price":130000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKokugeiBlue1Santoku165mma.jpg?v=1715144708","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-kokugei-aogami-super-santoku-165mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}