{"product_id":"hatsukokoro-komorebi-blue-1-damascus-petty-165mm","title":"하츠코코로 코모레비 청1강 다마스커스 페티 165mm","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 코모레비 청1강 다마스커스 페티 165mm는 청1강 탄소강과 연철 다마스커스 클래딩을 적용한 양날 유틸리티 나이프로, 정교한 작업을 수행하는 컬렉터와 애호가에게 가장 적합합니다. 이 165mm 칼날은 힐 높이 34mm, 힐 부분 등 두께 2.2mm이며 팁 근처에서는 1.0mm까지 얇아지고 무게는 113g입니다. 슬림한 형상이 대형 칼의 부피감 없이 섬세한 절단을 가능하게 하여, 손에 들고 사용하는 필링, 트리밍 및 디테일한 채소 손질에 적합한 프로파일을 갖추고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청1강은 탄소 1.3%, 텅스텐 1.75%를 함유하여 HRC 61-64의 경도를 달성하며 날 유지력이 뛰어나고 숫돌 반응이 우수합니다. 스테인리스 클래딩 대신 반응성이 있는 탄소강 산마이 구조를 채택했으므로, 사용 후 즉시 건조하고 가볍게 오일을 발라 녹을 방지하고 보호 파티나 (금속 표면의 자연 산화층)를 형성해야 합니다. 카스미 마감 처리가 칼날 전체의 다마스커스 패턴을 돋보이게 합니다. 검은색 물소 뿔 페룰을 갖춘 팔각 에보니 핸들은 전통적인 웨스턴핸들 그립감을 제공하며, 가벼운 칼날과 어우러져 정교한 작업을 안정적으로 수행할 수 있게 합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201115812061,"sku":"HT-KMOB1D-PT165","price":371000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKomorebiBlue1DamascusPetty165mmL.jpg?v=1698141651","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-komorebi-blue-1-damascus-petty-165mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}