{"product_id":"hatsukokoro-saihyo-sg2-kurozome-black-damascus-gyuto-240mm-birch-handle","title":"초심 하츠코코로 사이효 SG2 쿠로조메 블랙 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 사이효 SG2 쿠로조메 블랙 다마스커스 규토 240mm는 타케후 SG2 분말강과 안정화 처리된 자작나무 버얼 핸들을 갖춘 스테인리스 클래드 셰프 나이프로, 내마모성이 뛰어난 에칭 다마스커스 피니시를 찾는 애호가와 컬렉터에게 가장 적합합니다. 이 240mm 규토 프로파일은 채소나 고기의 다지기, 썰기, 절단 등 주방의 다양한 일반 작업에 활용됩니다. 블레이드는 양날 형상을 갖추고 있으며 힐 높이는 50mm입니다. 등 두께는 힐 부분 2.3mm, 중간 부분 2.1mm, 팁 부분 1.1mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e타케후 SG2 분말강은 HRC 62-64의 경도를 달성하며, 인성을 향상시키는 균일한 탄화물 분포를 통해 우수한 날 유지력을 제공합니다. 산마이 스테인리스 다마스커스 클래드 구조는 에칭 표면 관리가 까다로울 수 있으므로 주의가 필요합니다. 무게는 184g이며, 스페이서가 포함된 안정화 자작나무 버얼 소재의 팔각 WA 핸들과 블레이드가 조화를 이룹니다. 쿠로조메 에칭 피니시는 이번 사이효 라인 업데이트의 특징으로, 핸들에는 정교한 나뭇결 패턴을, 블레이드 면에는 섬세한 다마스커스 문양을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45861679726813,"sku":"HS-SAIHY-SG2KDM-GY240BR","price":492000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroSaihyoSG2KurozomeBlackDamascusGyuto240mmBirchHandlea.jpg?v=1732252572","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-saihyo-sg2-kurozome-black-damascus-gyuto-240mm-birch-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}