{"product_id":"hatsukokoro-x-nigara-irodori-blue-2-rainbow-damascus-k-tip-gyuto","title":"초심 하츠코코로 x 니가라 이로도리 청2강 레인보우 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210mm","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 x 니가라 이로도리 K팁 페티 규토 210mm는 청2강 탄소강 코어와 스테인리스 다마스커스 클래딩을 갖춘 양날 셰프 나이프로, 정밀한 팁 작업을 원하는 요리 애호가와 전문 셰프에게 최적의 선택입니다. K팁 프로파일은 규토의 범용적인 바디에 각진 키리츠케 스타일의 팁과 평탄한 날을 결합하여, 밀어 썰기, 긴 슬라이싱 스트로크, 세밀한 스코어링 및 피킹 작업에 최적화된 블레이드를 구현합니다. 210mm의 길이와 182g의 무게는 일상적인 조리에서 의도적이고 팁 중심의 정밀함을 발휘할 수 있는 중형 나이프를 원하는 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e61–63 HRC의 청2강은 단단한 탄화물 형성을 통해 높은 날 유지력을 제공하면서도 연마의 용이성과 내치핑성을 유지합니다. 산마이 구조는 블랙 에칭 마감의 스테인리스 다마스커스 클래드 층을 적용하여, 노출된 탄소강 대비 향상된 내식성을 제공하는 동시에 구리와 황동 패터닝을 선보입니다. 스페이서가 포함된 팔각형 안정화 자작나무 버얼 핸들은 내구성과 독특한 나뭇결 질감을 보장합니다. 힐 5.0mm, 중간 2.6mm, 팁 0.5mm의 두께를 갖춘 이 양날 블레이드는 등 두께와 정제된 날의 균형을 이루어 안정적인 성능을 발휘합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200278319325,"sku":"HATS_B2CP_IROT_KGY21","price":603000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroIrodoriBlue2CopperDamascusK-tipGyuto210mm-20250215-04.jpg?v=1739604162","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-x-nigara-irodori-blue-2-rainbow-damascus-k-tip-gyuto","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}