{"product_id":"hatsukokoro-x-nigara-yorokobi-sld-copper-damascus-sujihiki-240mm-birch-handle","title":"하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 강 코퍼 다마스커스 스지히키 240mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 구리 다마스쿠스 스지히키 240mm는 히타치 SLD 강과 안정화 처리된 자작나무 버얼 핸들을 갖춘 양날 슬라이서로, 예술적인 구리 다마스쿠스 클래딩과 세미 스테인리스 절단 성능을 동시에 추구하는 애호가에게 가장 적합합니다. 니가라 하모노에서 단조 및 연마를 마친 이 칼은 단백질 재료를 얇게 저미거나 테린을 썰 때 긴 드로 컷 과정에서 표면 접촉을 줄여 마찰을 최소화해야 하는 사용자에게 이상적인 전용 도구입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e히타치 SLD 강은 HRC 62-64의 경도와 12%의 크롬 함량을 지녀, 스테인리스 다마스쿠스 클래딩에도 불구하고 완전한 스테인리스가 아닌 세미 스테인리스 특성을 가집니다. 이러한 조성 덕분에 날은 뛰어난 예리함을 발휘하지만, 심재의 녹 방지를 위해 각별한 관리가 필요합니다. 산마이 구조는 이 시리즈를 위해 특별히 개발된 독특한 구리 다마스쿠스 클래딩 위에 쿠로우치 표면 마감으로 완성되었습니다. 무게 181g에 힐 부분 등 두께 3.1mm에서 팁까지 0.9mm로 점차 얇아지는 블레이드 형상은 정교한 슬라이싱 작업을 지원합니다. 팔각형 웨스턴핸들은 스페이서를 더한 안정화 처리 자작나무 버얼로 제작되어, 천연 결 무늬를 살리는 정밀한 안정화 공정을 통해 뛰어난 내구성을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667448193245,"sku":"HS-YORO-SLDCPDMKU-SJ240BR","price":474000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_x_Nigara_Yorokobi_SLD_Copper_Damascus_Sujihiki_240mm_Birch_Handle-20240907-01.jpg?v=1725680681","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-x-nigara-yorokobi-sld-copper-damascus-sujihiki-240mm-birch-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}