{"product_id":"hatsukokoro-x-nigara-yorokobo-sld-copper-coloured-damascus-k-tip-gyuto-240mm-birch-handle","title":"하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 강 코퍼 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 240mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 구리 다마스쿠스 K팁 규토 240mm는 히타치 SLD 강과 구리 다마스쿠스 클래딩을 적용한 양날 셰프 나이프로, 기능적 성능과 예술적 아름다움을 동시에 추구하는 애호가 및 컬렉터에게 가장 적합합니다. 니가라 하모노가 요로코비 라인 내에서 단조 및 연마를 담당한 이 240mm 모델은 규토의 범용적인 바디에 각진 키리츠케 스타일 팁과 플랫한 엣지 형상을 결합하여, 푸시 컷팅 및 칼끝을 활용한 정교한 스코어링과 디테일 작업에 최적화되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e히타치 SLD 강은 HRC 62-64의 경도와 12%의 크롬 함량을 갖춘 세미 스테인리스 소재로, 우수한 날 유지력을 지니고 있으나 녹 방지를 위해 사용 후 건조가 필요합니다. 블레이드는 산마이 스테인리스 다마스쿠스 구조에 쿠로우치 표면 마감을 더했으며, 무게는 208g이고 힐 부분 등 두께는 3.1mm입니다. 안정화 처리된 자작나무 버얼 소재의 팔각 핸들은 정교한 안정화 공정을 통해 독특한 나뭇결 패턴과 향상된 내구성을 제공합니다. 독창적인 구리 다마스쿠스의 심미성과 SLD 강의 절삭 성능이 조화된 이 나이프는 하나의 도구에서 수집 가치 있는 장인 정신과 실용적인 주방 기능을 모두 중시하는 사용자에게 안성맞춤입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45526698819805,"sku":"HT-YROSLDCOPD-KGY240KUBR","price":621000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_x_Nigara_Yorokobo_SLD_Copper_Coloured_Damascus_K-tip_Gyuto_240mm_Birch_Handle-20240725-05.jpg?v=1721870087","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/hatsukokoro-x-nigara-yorokobo-sld-copper-coloured-damascus-k-tip-gyuto-240mm-birch-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}