{"product_id":"k-s-vg10-tsuchime-sanmai-petty-150mm-western-handle","title":"K\u0026S VG10 츠치메 산마이 페티 150mm 웨스턴핸들","description":"\u003cp\u003eKS VG10 츠치메 산마이 페티 150mm 웨스턴핸들은 정교한 필링, 트리밍 및 디테일 작업에 가장 적합한 양날 유틸리티 나이프입니다. 149mm 길이의 이 칼날은 타케후 VG10 스테인리스강 코어에 산마이 스테인리스 클래딩과 츠치메 표면 마감을 적용했습니다. HRC 59-61의 경도를 가지며, 강재 구성은 녹 방지와 날 유지력을 위해 15% 크롬과 1% 몰리브덴을 포함합니다. 페티 프로파일은 손으로 쥐고 하는 작업과 섬세한 절단이 필요한 일반적인 주방 사용에 적합하며, 슬림한 칼날이 정교한 작업을 돕습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e무게 63g에 힐 높이 30mm인 이 나이프는 등 두께가 힐 부분 1.8mm, 중간 1.6mm, 팁 1.0mm입니다. 콜라병 모양의 웨스턴핸들은 안정화된 암보이나 벌, 아크릴 및 G10 소재를 사용하여 뒤쪽으로 갈수록 가늘어지고 중간 부분이 넓은 형태로 그립감을 높였습니다. Stone\/Blade 브랜딩이 새겨진 KnS VG10 츠치메 산마이 라인의 일부인 이 모델은 Knives and Stones 이름으로 제작된 첫 번째 시리즈를 대표합니다. 스테인리스 클래드 구조는 츠치메 마감을 유지하기 위해 기본적인 관리가 필요합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46522440057053,"sku":"KNS-V10TCM-PE150","price":121000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/K_SVG10TsuchimeSanmaiPetty150mmWesternHandlea.jpg?v=1750839136","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/k-s-vg10-tsuchime-sanmai-petty-150mm-western-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}