{"product_id":"kai-seki-magoroku-imayo-mv-tsuchime-gyuto-knife-210mm","title":"카이 세키 마고로쿠 이마요 몰리브덴 바나듐강 츠치메 규토(셰프나이프) 210mm","description":"\u003cp\u003e카이 세키 마고로쿠 이마요 MV 츠치메 규토 210mm는 입문용 일본 칼을 찾는 초보자, 학생 및 애호가에게 가장 적합한 스테인리스 셰프 나이프입니다. 세키 지역의 KAI에서 제작된 이 210mm 규토는 몰리브덴 바나듐강을 사용하여 54-60 HRC의 경도와 양날 구조를 갖추고 있습니다. 블레이드는 모노스틸 구조에 나시지 표면 마감과 츠치메 망치 질감이 적용되어 있으며, 등 두께는 1.8mm이고 무게는 170g입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 규토는 다지기, 썰기, 채소나 고기 절단 등 일반적인 주방 작업에 적합합니다. 몰리브덴 바나듐강은 완전한 스테인리스 소재로 관리가 용이하며, 몰리브덴과 바나듐 탄화물이 인성을 유지하면서도 내마모성을 높여줍니다. 두께감 있는 프로파일을 가진 이 블레이드는 볼스터 없는 웨스턴핸들 파카 우드 손잡이와 결합되었습니다. 레진이 함침된 목재 섬유 손잡이는 가볍고 안정적이며, 가정에서 누구나 쉽게 사용할 수 있는 특징을 더해줍니다. 전통적인 미학과 현대적 제조 기술의 조화는 세키 마고로쿠 이마요 모델을 일본 칼 입문자에게 실용적인 선택지로 만들어 줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775023661277,"sku":"KAI-SEKIMR-GY210","price":102000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_3882.jpg?v=1775798144","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/kai-seki-magoroku-imayo-mv-tsuchime-gyuto-knife-210mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}