{"product_id":"kai-seki-magoroku-imayo-tsuchime-petty-knife-120mm","title":"카이 세키 마고로쿠 이마요 몰리브덴 바나듐강 츠치메 페티 120mm","description":"\u003cp\u003e카이 세키 마고로쿠 이마요 MV 츠치메 페티 나이프 120mm는 일본 칼에 처음 입문하는 초보자, 학생 및 애호가를 위한 접근하기 쉬운 스테인리스 유틸리티 겸 페티 나이프입니다. 세키의 카이(KAI)에서 제작된 이 120mm 블레이드는 몰리브덴 바나듐강(MV) 소재에 양날 구조를 갖추고 있으며, 힐 높이는 27mm입니다. 모노스틸 구조에 전면 스테인리스 클래딩을 적용하고 나시지 표면 마감과 츠치메 망치 자국 텍스처를 더해, 일반적인 관리만으로 충분히 사용할 수 있는 가정용 주방의 실용적인 선택지입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 페티 프로파일은 손으로 껍질 벗기기, 다듬기, 새우 내장 제거, 가니쉬 커팅 등 정교한 작업에 적합합니다. MV 강재는 HRC 54~60의 경도를 달성하며, 몰리브덴과 바나듐 탄화물 덕분에 내마모성을 제공하면서도 관리가 용이합니다. 무게는 70g이며 힐과 중간 부분의 등 두께가 1.4mm로 동급 대비 다소 두꺼운 편에 속합니다. 볼스터 없는 파카우드 웨스턴핸들과 조합되어, 레진이 함침된 목재 섬유를 활용해 안정감과 가벼운 내구성을 갖추어 일상적인 사용에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775015043293,"sku":"KAI-SEKIMR-PT120","price":65000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_3074.jpg?v=1775797494","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/kai-seki-magoroku-imayo-tsuchime-petty-knife-120mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}