{"product_id":"kurosaki-sg2-tsuchime-santoku-180mm","title":"구로사키 유 유구모 SG2 츠치메 산토쿠(다용도칼) 사야 포함","description":"\u003cp\u003e구로사키 유구모 SG2 츠치메 산토쿠는 181mm 양날 만능 칼로, 슬라이싱, 다지기, 민싱 등 일상적인 조리 작업에 적합한 컴팩트한 칼을 찾는 가정 요리사에게 가장 잘 어울립니다. 이 빈티지 스톡 제품은 타케후 특수강의 SG2 분말 스테인리스강을 사용하여 HRC 62-64로 경화되었으며, 보관용 사야가 포함되어 있습니다. 산토쿠 프로파일은 날카로움이 덜한 팁과 조절하기 쉬운 형상을 갖추고 있어 181mm 날 길이 내에서 다양한 요리 작업에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 강은 분말 야금 특유의 균일한 탄화물 분포를 통해 뛰어난 절단력 유지와 내마모성을 제공합니다. 완전 스테인리스 구조로 부식에 강하며, 사용 중에도 섬세한 날카로움과 내구성을 유지합니다. 날은 힐 부분에서 3.4mm, 중간에서 1.7mm, 팁에서 1.2mm로 가늘어지며, 힐 높이는 47mm, 총 무게는 128g입니다. 츠치메 마감은 이 특정 구로사키 제품의 시각적 특징이 되며, 양날 구조는 산토쿠의 기능 범위 내에서 표준 커팅 기술을 모두 수용합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024401281245,"sku":"KURO_SGTCM_SA180","price":399000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6785.jpg?v=1781243249","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/kurosaki-sg2-tsuchime-santoku-180mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}