{"product_id":"mazaki-blue-2-migaki-k-tip-yanagiba-240mm-urushi-handle","title":"마자키 청2강 미가키 키리츠케 야나기바(사시미칼) 240mm 우루시 핸들 가드 포함","description":"\u003cp\u003e이 마자키 청2강 미가키 키리츠케 야나기바 240mm는 산조 지역의 1인 공방에서 마자키 나오키가 손수 단조한 예술적 작품을 찾는 애호가와 컬렉터에게 가장 적합한 외날 사시미 나이프입니다. 날은 청2강 탄소강에 연철 니마이 클래드 구조와 미가키 표면 마감으로 제작되었으며, 길이는 240mm, 힐 높이는 37mm, 무게는 195g입니다. 생선과 해산물을 썰도록 특별히 설계된 이 프로파일은 사시미 준비 과정에서 최소한의 힘으로 정교한 절단이 필요한 사용자에게 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e청2강은 크롬과 텅스텐이 첨가되어 날붙임성과 유지력을 향상시키면서도, 연마의 용이함과 깨짐에 대한 저항성을 유지합니다. 스테인리스 보호층이 없는 반응성 탄소강 클래드 나이프이므로, 녹을 방지하기 위해 사용 후 즉시 물기를 제거하고 가볍게 오일을 발라야 합니다. 모든 나이프는 마자키 장인이 혼자서 단조, 연삭, 열처리, 마감까지 전 과정을 수작업으로 완성하며, 우루시 핸들과 가드를 장착했습니다. 마자키 작품 특유의 독특한 단조 테이퍼는 이 외날 라인에도 그대로 반영되어, 섬세한 절단 작업 시 민첩한 핸들링을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47975229227229,"sku":"MAZA_B2MK_YANA240","price":583000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6409.jpg?v=1780036647","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/mazaki-blue-2-migaki-k-tip-yanagiba-240mm-urushi-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}