{"product_id":"nigara-anmon-暗紋-sg2-damascus-santoku-165mm","title":"니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 170mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 산토쿠 170mm는 스테인리스 클래드 범용 칼로, 독창적인 츠가루 단조 미학과 고성능 분말강을 동시에 추구하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 170mm 산토쿠는 SG2 심재를 양측 각 25겹의 단조 스테인리스 다마스커스로 감싸 제작되었으며, 니가라 고유의 안몬 기법 특유의 물결 무늬를 보여줍니다. 날 길이는 166mm, 힐 높이는 51mm이며, 썰기, 다지기, 잘게 자르기 작업에 적합한 양날 구조를 갖추고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 분말강은 HRC 62-64의 경도를 달성하며 균일한 탄화물 분포로 뛰어난 절단력 유지성을 제공하지만, 이러한 구조는 상대적으로 숫돌 작업 난이도가 높은 편입니다. 산마이 스테인리스 다마스커스 클래드는 일반적인 관리만으로도 사용 중 부식에 대한 저항성을 제공합니다. 무게는 165g이며 등 두께는 힐 부분 2.6mm에서 팁 부분 1.1mm까지 점차 얇아지는데, 이 칼에는 정교한 안정화 처리로 내구성을 높이고 복잡한 결 무늬를 살린 안정화 자작나무 Burl 팔각 핸들이 장착됩니다. 아오모리에서 8대째 마스터 스미스 요시자와 고가 이끄는 니가라는 대대로 이어온 도검 단조 전통과 현대 금속 가공 기술을 결합하여 이 소장 가치 높은 시리즈를 제작합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42463503188189,"sku":"NIGA_SGAM_SA18_BR","price":547000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonSG2RaindropDamascusSantoku180mmD.jpg?v=1709964728","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/nigara-anmon-%e6%9a%97%e7%b4%8b-sg2-damascus-santoku-165mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}