{"product_id":"nigara-anmon-暗紋-sg2-raindrop-damascus-gyuto-210mm-western-ironwood","title":"니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm 웨스턴 아이언우드 핸들","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 규토 210mm는 고성능 SG2 분말강과 독특한 츠가루 단조 미학을 동시에 추구하는 애호가 및 컬렉터에게 가장 적합한 스테인리스 클래드 셰프 나이프입니다. 이 210mm 규토는 SG2 심재를 양측 각각 25겹의 단조 다마스커스로 감싼 산마이 구조로 제작되었으며, 니가라 고유의 안몬 기법 특유의 물결 무늬를 보여줍니다. 칼날은 양날 기하학 구조와 에칭 표면 마감을 갖추고 있어 빗방울 패턴을 돋보이게 함과 동시에 스테인리스 클래딩을 통해 부식 저항성을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 분말강은 HRC 62~64의 경도를 달성하여 뛰어난 절단력 유지성과 내마모성을 제공하며, 균일한 탄화물 분포로 인성이 향상됩니다. 웨스턴핸들은 안정화된 암보이나 벌, 아크릴, G10 소재로 제작되었으며, 뒷부분으로 갈수록 좁아지고 중간 부분이 넓은 콜라병 모양으로 설계되어 안정적인 그립감과 제어력을 제공합니다. 이 규토는 다지기, 썰기, 채소나 고기 자르기 등 일반적인 주방 작업에 적합하며, 요시자와 고의 아오모리 공방 특유의 예술적인 마감과 기능적인 절단 성능을 조화롭게 결합했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435270787293,"sku":"NIGA_SGAM_GY210-IRONWOOD","price":836000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraSG2RaindropDamascusGyuto210mmWesternIronwood-20250516-14.jpg?v=1747399793","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/nigara-anmon-%e6%9a%97%e7%b4%8b-sg2-raindrop-damascus-gyuto-210mm-western-ironwood","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}