{"product_id":"nigara-anmon-sg2-damascus-k-tip-petty-150mm-birch-handle-copy","title":"니가라 안몬 SG2 다마스커스 페티 150mm 자작나무 핸들","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 SG2 다마스커스 페티 150mm는 정교한 디테일 작업이 필요한 애호가와 전문 셰프에게 가장 적합한 스테인리스 클래드 유틸리티 나이프입니다. 이 양날 블레이드는 SG2 분말강 코어에 양측 각 25층의 단조 다마스커스가 결합되어, 츠가루 단조의 특징인 물결 무늬를 보여줍니다. 스테인리스 산마이 구조는 내식성을 제공하면서도 아오모리의 제작자 요시자와 고가 개발한 예술적인 안몬 디자인을 그대로 유지합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e150mm 길이에 슬림한 프로필을 갖춘 이 페티 나이프는 손에 쥐고 과일이나 채소의 껍질을 벗기거나 손질하고 썰기에 적합합니다. SG2 강은 HRC 62-64의 경도를 달성하여 내장 제거나 가니쉬 커팅과 같은 정교한 작업 중에도 뛰어난 절단력 유지와 내마모성을 발휘합니다. 무게는 72g이며, 철저한 안정화 처리로 내구성을 확보한 자작나무 벌 오크타곤 핸들과 매칭됩니다. 등 두께는 힐 부분에서 2.0mm이며 팁으로 갈수록 1.1mm까지 얇아져 세밀한 컨트롤이 가능합니다. 고경도 분말강인 SG2는 연마 시 특별한 주의가 필요하지만, 기능적 예술성을 추구하는 컬렉터와 전문가에게 일관된 성능을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46015236210909,"sku":"NG-ANSG2DM-PT150","price":463000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonSG2DamascusPetty150mmBirchHandlei.jpg?v=1736226568","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/nigara-anmon-sg2-damascus-k-tip-petty-150mm-birch-handle-copy","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}