{"product_id":"nigara-anmon-sg2-raindrop-damascus-k-tip-gyuto-240mm","title":"니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 240mm","description":"\u003cp\u003e니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스쿠스 K팁 규토 240mm는 높은 날 유지력과 정교한 팁 중심의 절단을 추구하는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 셰프 나이프입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작된 이 칼은 SG2 분말 스테인리스강 코어를 양면 각 25겹의 단조 스테인리스 다마스쿠스로 클래딩하여, 특유의 츠가루 물결 무늬를 보여줍니다. K팁 프로파일은 표준 규토 바디에 각진 키리츠케 스타일의 포인트와 평평한 날선을 결합하여, 칼집 내기, 디테일 작업, 밀어 썰기, 긴 슬라이싱 스트로크에 최적화되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 강은 HRC 62-64의 경도를 달성하며, 분말 야금 특성상 균일한 탄화물 분포로 뛰어난 내마모성을 제공합니다. 산마이 스테인리스 클래드 구조는 사용 중에도 칼날이 완전히 스테인리스 상태를 유지하며 부식에 강하도록 보장합니다. 이 모델은 전체 길이 240mm, 날 길이 221mm이며, 무게는 165g이고 등 두께는 힐 부분 1.8mm에서 팁 근처 1.0mm까지 테이퍼링됩니다. 안정화된 자작나무 Burl과 스페이서로 제작된 팔각형 웨스턴핸들을 장착하여, 에칭된 예술적 마감과 어우러지는 내구성 있는 그립감을 제공합니다. 첨단 금속 가공 기술과 대대로 이어져 온 단조 기술의 결합은 의도적인 정밀 작업을 위해 설계된 소장 가치 높은 도구를 완성했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44648932114653,"sku":"NG-ANSG2DM-KGY240_BR","price":630000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraAnmonSG2RaindropDamascusK-tipGyuto240mmD.jpg?v=1709961231","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/nigara-anmon-sg2-raindrop-damascus-k-tip-gyuto-240mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}