{"product_id":"sakai-takayuki-tus-steel-gyuto-210mm-copy","title":"사카이 타카유키 TUS 규토(셰프나이프) 240mm","description":"\u003cp\u003e사카이 타카유키 TUS 규토 240mm는 입문용 일본 식칼을 찾는 초보자 및 학생에게 가장 적합한 스테인리스 셰프 나이프입니다. 사카이의 아오키 하모노에서 제작한 이 규토는 이녹스 모노스틸 구조에 미가키 표면 마감을 적용했으며, 날 길이는 237mm입니다. 양날 프로파일은 다지기, 채소 썰기, 고기 자르기, 대형 고기 발골 등 다양한 주방 작업에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 이녹스 강재는 HRC 57-59로 경화 처리되어 있으며, 전통적인 탄소강보다 관리가 편한 것을 선호하는 사용자에게 적합한 녹 방지 성능을 제공합니다. 칼등 두께는 힐 부분에서 2.0mm이며 팁 방향으로 가면서 0.8mm까지 얇아지고, 무게는 177g입니다. 용접된 볼스터가 있는 웨스턴핸들 파카 손잡이와 결합되어 천연 목재와는 다른 밀도 높은 적층 그립감을 선사합니다. TUS 라인의 일부인 이 나이프는 가정용으로 꾸준한 마감 품질을 보여주며, 사카이 타카유키 식칼로의 부담 없는 입문용 제품으로 제격입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942343626973,"sku":"SATA_TUS_GY240","price":186000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiTUSSteelGyuto240a.jpg?v=1762237761","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/sakai-takayuki-tus-steel-gyuto-210mm-copy","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}