{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-santoku-170mm-gold","title":"사카이 타카유키 VG10 33겹 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 170mm 골드","description":"\u003cp\u003e이 사카이 타카유키 170mm 산토쿠는 VG10 스테인리스강 심재에 33층 다마스커스 클래딩을 더했으며, 범용 일본 칼을 찾는 입문자나 학생에게 적합합니다. 양날 산토쿠 프로파일은 날 길이 173mm, 힐 높이 48mm로 썰기, 다지기, 잘게 자르기 작업을 수월하게 합니다. 무게는 150g이며, 이 칼날은 츠치메 표면 마감의 산마이 스테인리스 다마스커스 클래드 강으로 제작되었고 힐 부분 등 두께는 1.9mm입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVG10 스테인리스강은 HRC 59-61의 경도를 달성하며 내식성과 함께 뛰어난 날 유지력을 제공합니다. 이 강재 조성에는 내마모성과 연마 용이성을 위해 15% 크롬, 1% 몰리브덴 및 바나듐이 포함되어 있습니다. 팔각형 WA 핸들은 두꺼운 칼날 구조와 어우러져 가정용으로 적합한 특유의 밸런스를 제공합니다. 일본 사카이의 아오키 하모노에서 제작된 이 칼은 사카이 타카유키 컬렉티브 내에서 전문 대장장이, 연마 장인, 핸들 제작자가 협업하여 일관된 마감과 완성도를 제공하는 공동 제작 방식을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942543708381,"sku":"ST-VGDM33-SA180-WAGLD","price":242000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiVG1033LayerDamascusSantoku170mmGoldb.jpg?v=1762239773","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-santoku-170mm-gold","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}