{"product_id":"takeshi-saji-sg2-black-damascus-gyuto-210mm-rosewood-handle-wenge-saya","title":"사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm 로즈우드 핸들","description":"고급스러운 로즈우드 손잡이가 돋보이는 사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 규토 210mm로 일본 칼 제작 기술의 정수를 경험해 보십시오. 이 탁월한 **일본 주방칼**은 숨 막히는 아름다움을 자랑하는 블랙 다마스커스 외관과 뛰어난 날 유지력 및 내식성으로 유명한 고성능 SG2 분말 스테인리스강을 완벽하게 결합했습니다. 명망 높은 타케후 나이프 빌리지의 명장 사지 타케시가 제작한 이 칼은 독특한 볼록 연마(컨벡스 그라인드)를 통해 방추형 단면을 구현하여, 재료가 끼는 현상을 최소화하고 음식 떨어짐성을 높여 최상의 절단감을 선사합니다. 210mm 규토(셰프 나이프) 프로파일은 썰기, 다지기, 잘게 자르기 등 모든 작업에 완벽한 만능 칼로서 놀라운 활용도를 보여줍니다. 프리미엄 웽지 나무 칼집에 담긴 이 걸작은 안목 있는 셰프와 컬렉터, 애호가들에게 더할 나위 없는 선택이 될 것입니다. 매장에서 직접 **테스트 컷**을 통해 비할 데 없는 성능을 firsthand로 확인해 보시기 바랍니다.","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48062300979421,"sku":"SJ-SG2BLDM-GY210RW","price":602000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7114_f15a8b35-060a-4891-ba04-a3e670f4816d.jpg?v=1782105590","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/takeshi-saji-sg2-black-damascus-gyuto-210mm-rosewood-handle-wenge-saya","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}