{"product_id":"tanaka-r2-etched-black-damascus-santoku-165mm-ironwood-handle","title":"타나카 벤카마 R2 에칭 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 165mm 아이언우드 핸들","description":"\u003cp\u003e타나카 시게키의 165mm 산토쿠는 SG2\/R2 분말 스테인리스강과 아이언우드 핸들을 탑재하여, 웨스턴 인체공학적 설계와 소장 가치를 겸비한 만능 칼을 찾는 애호가 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 블레이드는 산마이 스테인리스 다마스커스 구조에 에칭 표면 마감과 양날 형상을 적용했습니다. SG2\/R2는 타케후 특수강에서 제조한 분말 공구강으로 HRC 62-64를 달성하며, 균일한 탄화물 분포를 통해 높은 내마모성과 우수한 절단력 유지성을 제공합니다. 이 스테인리스 클래드 모델은 에칭된 다마스커스 패턴 유지를 위해 기본적인 관리가 필요합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e165mm 산토쿠 프로파일은 규토보다 공격성이 낮아 조작이 쉬운 팁을 갖추고 있어 슬라이싱, 다이싱, 민싱 작업에 적합합니다. 치수는 힐 높이 49mm, 힐 부분 등 두께 2.0mm, 총 무게 224.5g입니다. 콜라병 형태의 웨스턴핸들은 밥 러브리스 디자인에서 영감을 받은 사막 아이언우드를 사용했으며, 안정적인 그립을 위한 넓은 중간 부분과 자연스러운 컨트롤을 위한 테이퍼드 엔드가 특징입니다. 미키시에서 타나카 시게키가 제작한 이 나이프는 고성능 분말강 지오메트리에 독창적인 예술적 마감을 더했습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46490455736541,"sku":"TANA_R2DA_SA165_IRON","price":1111000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TanakaR2EtchedBlackDamascusSantoku165mmIronwoodHandlea.jpg?v=1749804399","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/tanaka-r2-etched-black-damascus-santoku-165mm-ironwood-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}