{"product_id":"xinguo-aogami-super-honyaki-gyuto-240mm-double-spacer-amboyna-burl-handle-with-saya","title":"싱궈 슈퍼청지 혼야키 규토(셰프나이프) 240mm 더블 스페이서 암보이나 벌 핸들 사야 포함","description":"XINGUO 슈퍼청지 혼야키 규토 240mm로 일본 주방칼 장인 정신의 정수를 경험해 보십시오. 프리미엄 히타치 슈퍼청지강으로 단조된 이 미즈 혼야키(수냉) 칼날은 64-65 HRC의 경도로 면도날처럼 예리한 날을 구현하며, 일본 최고 수준의 대장장이와 견줄 만한 탁월한 절단 성능을 제공합니다. 칼날 표면에는 강렬한 합금 밴딩과 거울처럼 연마된 하몬 위에 푸른 광택이 감도는 매혹적인 에칭 처리가施해져, 보는 각도에 따라 변화하는 시각적 깊이를 선사합니다. 더블 스페이서와 맞춤 사야가 포함된 하트형 암보이나 벌 목재 핸들을 장착하여, 프로 셰프와 진지한 애호가 모두에게 완벽한 밸런스와 인체공학적 편안함을 제공합니다. 다목적 셰프 나이프로서 슬라이싱, 다지기, 썰기 작업에서 뛰어난 정밀함을 발휘합니다. 컬렉터든 진정한 예술 작품을 소장하고자 하는 헤드 셰프든, 이 싱궈 혼야키는 예술성과 성능이 희귀하게 조화된 작품입니다. 매장에서 직접 테스트 컷을 해보시며 그 비할 데 없는 날의 기하학적 구조를 경험해 보시길 권장합니다.","brand":"Xinguo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47999871844573,"sku":"XING_ASHYK_GY240_2","price":1665000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6538.jpg?v=1780629899","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/xinguo-aogami-super-honyaki-gyuto-240mm-double-spacer-amboyna-burl-handle-with-saya","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}