{"product_id":"xinguo-ginsan-honesuki-tsuchime-kasumi-finish-175mm-w-knife-guard","title":"싱궈 은삼강 츠치메 호네스키 175mm 가드 포함","description":"\u003cp\u003eXinguo Ginsan Tsuchime Honesuki 175mm은 정교한 가금류 손질과 육류 발골 작업이 필요한 사용자에게 가장 적합한 양날 스테인리스강 발골 나이프입니다. 삼각형 형태에 뾰족한 팁을 갖춘 이 가라스키 프로파일은 발골 작업 시 뼈 주변을 유연하게 움직이고, 질긴 조직을 관통하며, 관절을 절단하도록 설계되었습니다. 단단하고 넓은 날은 유연성에 의존하지 않고도 정밀한 작업에서 뛰어난 성능을 발휘하며, 고기 손질 시 낭비를 최소화하고 민첩하게 다룰 수 있도록 지원합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e히타치 은삼강(Silver #3) 스테인리스강은 탄소강 특유의 예리함과 미세한 입자 구조를 제공하면서도 부식 저항성을 갖추어 관리가 용이합니다. 날 길이 173mm, 뒤꿈치 높이 43mm인 이 칼날은 뒤꿈치의 3.1mm 등두께에서 팁 쪽으로 갈수록 1.5mm까지 얇아지는 테이퍼 구조를 가집니다. 무게는 144g이며, 기능적인 형상에 맞춰 트리플 메탈 스페이서가 적용된 팔각 에보니 핸들이 장착되어 있습니다. 츠치메 마감은 일반적인 썰기보다는 섬세한 해체 작업을 위해 제작된 이 전문 도구의 외관을 특징짓습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Xinguo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48000004554973,"sku":"KISU-G3TSK-HS175","price":371000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6511.jpg?v=1780634959","url":"https:\/\/www.knivesandstones.co.kr\/products\/xinguo-ginsan-honesuki-tsuchime-kasumi-finish-175mm-w-knife-guard","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}