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Hatsukokoro | SKU:
HT-HSVG1SK-YA300
하츠코코로 VG-1 야나기바(사시미칼) 300mm by 스케나리
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₩268,000
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Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
치수
| 300 mm | |
| 무게 | 207 g |
| 팁~힐 길이 | 295 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 33 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 3.7 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 3.1 mm |
| 칼등 두께 (칼끝에서 약 1 cm 지점) | 1.1 mm |
강재: VG-1 심재, 스테인리스 클래드
경도 (HRC): HRC 60
손잡이 디자인: KS 티크우드 손잡이. 별도 손잡이 선택 가능.
스케나리가 OEM 제작한 초심 하츠코코로의 견고한 외날 라인업입니다. 이 라인은 150mm 데바와 300mm 야나기바로 구성되어 있어 일식을 시작하는 전문가에게 안성맞춤입니다. 합리적인 가격대와 스케나리의 뛰어난 칼날 품질 덕분에 본격적인 사시미 준비를 원하는 가정용 사용자에게도 훌륭한 선택이 됩니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
