What is a K팁 페티 used for?

["핸드 필링","범용"] It is a foundational profile in Japanese kitchens and a popular pick at Knives and Stones for both home cooks and professionals.

What size K팁 페티 should I choose?

Sizes vary by maker and intended use. Browse our K팁 페티 range at Knives and Stones to compare lengths, weights, and steel choices side by side.

How do I care for a K팁 페티 knife?

Hand-wash with warm water and mild detergent, then dry immediately — never leave a Japanese knife soaking or air-drying on a rack. Avoid the dishwasher entirely. Use a wood or soft-plastic cutting board (not glass, ceramic, or stone) to preserve the edge. For sharpening, use whetstones in the 1000-grit range for maintenance and 3000–6000 grit for finishing. Carbon-steel blades benefit from a thin coat of food-safe camellia or mineral oil between uses to prevent oxidation.

K팁 페티

Q: What is a K팁 페티?

A K팁 페티 (ペティ) is 페티는 작은 유틸리티 나이프로, 과일과 채소의 껍질 벗기기, 다듬기, 썰기 등 정교한 작업에 이상적인 도구입니다. 120mm~180mm(4.7~7인치) 길이의 칼날은 새우 내장 제거나 가니쉬 커팅 같은 세밀한 작업을 수행하는 데 탁월합니다. K팁 변형 모델은 K팁 규토와 마찬가지로 더 얇고 날카로운 팁을 갖추고 있어 정밀한 슬라이싱과 픽킹이 가능합니다. 또한 더 평평한 에지 프로파일을 가진 K팁 페티는 손에 쥐고 껍질을 벗길 때도 더욱 우수합니다..

ペティ

유틸리티, 파링 핸드 필링 범용 3D Model

페티는 작은 유틸리티 나이프로, 과일과 채소의 껍질 벗기기, 다듬기, 썰기 등 정교한 작업에 이상적인 도구입니다. 120mm~180mm(4.7~7인치) 길이의 칼날은 새우 내장 제거나 가니쉬 커팅 같은 세밀한 작업을 수행하는 데 탁월합니다. K팁 변형 모델은 K팁 규토와 마찬가지로 더 얇고 날카로운 팁을 갖추고 있어 정밀한 슬라이싱과 픽킹이 가능합니다. 또한 더 평평한 에지 프로파일을 가진 K팁 페티는 손에 쥐고 껍질을 벗길 때도 더욱 우수합니다.

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Yu Kurosaki

구로사키 유 라이진 VG10W 페티 130mm K&S 암보이나 핸들

Yu Kurosaki

구로사키 유 라이진 VG10W 페티 150mm K&S 암보이나 핸들

Kouki

K팁 페티

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Shop K팁 페티 Knives

구로사키 유 라이진 VG10W 페티 130mm K&S 암보이나 핸들

구로사키 유 라이진 VG10W 페티 150mm K&S 암보이나 핸들

코키 청2강 쿠로우치 페티 135mm

카토 요시미 효 SG2 페티 120mm

츠네히사 은삼강 미가키 페티 80mm

사카이 타카유키 이녹스 바란키리 외날 페티 120mm

카모 시로 하모노 SG2/R2 스미나가시 다마스커스 페티 90mm

하츠코코로 류효 SG2 다마스커스 블루 페티 150mm 우루시 핸들

하츠코코로 류효 SG2 다마스커스 레인보우 페티 150mm

히고노카미 VG10 접이식 나이프 포켓

히고노카미 VG10 접이식 나이프 미디엄

츠네히사 AS 쿠로우치 츠치메 페티 150mm

구로사키 코쿠센 에이 슈퍼청지 페티 130mm 에보니 핸들

카이 세키 마고로쿠 이마요 몰리브덴 바나듐강 츠치메 페티 120mm

키스케 x 싱궈 ATS34 츠치메 경면 카스미 페티 180mm 칼가드 포함

마나카 키스케 x 신궈 ATS34 페티 츠치메 경면 카스미 150mm 칼집 포함

슌 클래식 유틸리티 나이프 150mm

슌 클래식 페티 90mm

슌 프리미어 페티 160mm

슌 프리미어 페티 100mm

사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 에칭 페티 90mm

나카가와 사토시 청1강 다마스커스 페티 150mm 자작나무 핸들

하츠코코로 류효 SG2 다마스커스 페티 150mm 올리브우드 핸들

타나카 벤카마 청2강 쿠로우치 츠치메 스텐클래드 페티 120mm

사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 페어링 나이프 90mm

구로사키 코쿠센 에이 AS 페티 130mm 터콰이즈 페룰

구로사키 유 시즈쿠 SG2 페티 150mm

구로사키 유 시즈쿠 SG2 페티 120mm

구로사키 마코토 사미도리즈키 SPG STRIX 페티 135mm

하츠코코로 히노토리 V-Toku 2 다마스커스 페티 150mm

구로사키 유 겍코 VG XEOS 페티 130mm 터콰이즈 링

K&S AUS10 모노스틸 페티 150mm 메탈 핸들

하츠코코로 카이진 청2강 미가키 페티 150mm 컬리 메이플 핸들

하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 규토(셰프나이프) 150mm 에보니 핸들

하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 페티 130mm 에보니 핸들

츠네히사 은삼강 나와메 페티 135mm

하츠코코로 히카리 SLD 강 다마스커스 페티 130mm

하츠코코로 히카리 SLD 강 다마스커스 페티 150mm

히고노카미 SK 강 접이식 나이프 미디엄

히고노카미 SK 강 접이식 나이프 라지

사카이 타카유키 VG10 33레이어 다마스커스 페티 150mm

사카이 타카유키 이녹스 페티 150mm 웨스턴핸들

니가라 하모노 SG2 쿠로우치 츠치메 페티 150mm

사카이 타카유키 그랜드 셰프 SP 페티 150mm

타나카 R2 블랙 다마스커스 페티 150mm 아이언우드 핸들

히고노카미 SK 강 접이식 나이프 소

K&S VG10 츠치메 다마스커스 페티 150mm

츠네히사 은삼강 나시지 페티 135mm 에보니 핸들

사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 페티 150mm 하트형 아이언우드 핸들

카토 요시미 SG2 미나모 페티 150mm 자개 핸들

니가라 SG2 츠치메 매트 미가키 페티 150mm 웨스턴 아이언우드 핸들

하츠코코로 쿠자쿠 V-Toku 2 레인보우 다마스커스 페티 150mm 그린

테츠진 은삼강 우키바 페티 165mm 에보니 핸들

마사카게 코이시 슈퍼청지 쿠로우치 츠치메 페티 120mm K&S 하트형 아이언우드 핸들

하츠코코로 쿠자쿠 V-Toku 2 레인보우 다마스커스 페티 150mm 퍼플

하츠코코로 청2강 하카타 스타일 페어링 80mm

맥스타 잔마이 하이브리드 VG10 페티 150mm

니가라 SG2 쿠로우치 츠치메 페티 150mm 웨스턴핸들 아이언우드 사야 포함

카모 시로 하모노 청지강 쿠로우치 페티 150mm 에보니 핸들

사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 페티 150mm

사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 페티 135mm

오노 나이프 스즈카제 SG2 츠치메 다마스커스 페티 150mm

하츠코코로 류효 SG2 블랙 다마스커스 페티 150mm

K&S VG10 츠치메 산마이 페티 150mm 웨스턴핸들

사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 페티 130mm 코스믹 스월 핸들

나카가와 은삼강 와이드베벨 카스미 페티 150mm

하츠코코로 이타다키 청2강 백2강 듀얼코어 다마스커스 츠치메 페티 150mm 사야 포함

하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 강 구리 츠치메 다마스커스 페티 150mm 사야 포함

하츠코코로 류효 SG2 다마스커스 페티 150mm 에보니 핸들

하츠코코로 신키로 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 페티 150mm

니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 페티 120mm 자작나무 핸들

니가라 하모노 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 페티 150mm 웨스턴핸들 그린 터콰이즈

하츠코코로 스미 청2강 쿠로우치 페티 120mm 블랙 차카테 핸들

하츠코코로 스미 청2강 쿠로우치 페티 80mm 블랙 차카테 핸들

나카가와 청1강 카스미 페티 150mm 에보니 핸들

카토 요시미 SG2 경면 다마스커스 페티 150mm 에보니 핸들

토지로 DP3 페티 150mm F-802