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Knives and Stones  |  SKU: CF-OCT-MONO-PE120

카본파이버 레진 팔각 와핸들

Regular price ₩92,000
Size

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Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

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The Profile

표준 팔각형
표준 팔각형
Name 표준 팔각형
Description 수많은 일본 주방칼에 적용된 정통 팔각 핸들입니다. 사카이 지역 대다수 칼 장인들이 사용하는 형태로, 가장 흔히 접할 수 있는 와핸들 유형입니다. 어떤 팔각 핸들을 선택해야 할지 모르겠다면 이 제품을 추천합니다.
Pros
  • 클래식한 외관
  • 보편적으로 인정받는 스타일
  • 프리미엄 나이프의 상징
  • 제조가 용이함
표준 팔각형 drawing 1
KNS_Octagonal_Profile_with_Ferrule.png

Overview

가끔씩 작업실에 들어오는 핸들 중에는 우리의 발걸음을 멈추게 할 만큼 강렬한 인상을 주는 것이 있습니다. 이 단조 카본 레진 핸들이 바로 그런 작품입니다. 단일 블록에서 깎아낸 진정한 모노 컨스트럭션 방식으로 제작되어, 일체형 구조에서만 느낄 수 있는 특유의 견고함과 완벽한 밸런스를 갖추고 있습니다. 단조 카본 층이 만들어내는 매혹적이고 스모키한 마블 패턴은 빛의 각도에 따라 손으로 직접 입힌 금박이 불씨처럼 은은하게 반짝이며, 절제되면서도 세련되고 더할 나위 없이 현대적인 아름다움을 자아냅니다.

중앙에 배치한 모자이크 핀으로 마감하여 전체 디자인에 통일감을 더하고, Knives and Stones가 추구하는 장인 정신의 디테일을 담았습니다. 손에 쥐었을 때 매끄럽고 안정감 있으며 놀라울 정도로 편안한 그립감을 선사하며, 어떤 프리미엄 칼날과 매칭하더라도 그 가치를 한층 높여줄 준비가 되어 있습니다.

Handle series overview
Different sizes and colour variance of the handles in the same series
Handle shown on a knife
Showing the knife installed with handle — knife does not come with the purchase

Handle Materials

Material 포지드 카본 파이버 레진 View Media
Colour Black, Gold
Pros
  • 현대적 소재
  • 뛰어난 외관
Cons
  • 제조 난이도 높음
Material Pic 포지드 카본 파이버 레진 material photo

Measurements

Units:
Part No. Legend CF-OCT-MONO-SJ240 CF-OCT-MONO-STK CF-OCT-MONO-PE120 CF-OCT-MONO-YANA21 CF-OCT-MONO-YAN24 View Media
Weight58 g56 g34 g63 g65 g
Length138 mm130 mm116 mm136 mm139 mm
Front Width17 mm19 mm16 mm18 mm18 mm
Front Height21 mm21 mm19 mm21 mm22 mm
Rear Width21 mm22 mm19 mm22 mm22 mm
Rear Height25 mm26 mm22 mm26 mm26 mm
Tang Hole Height13 mm13 mm10 mm13 mm13 mm
Tang Hole Width3 mm3 mm2 mm4 mm4 mm
Tang Hole Depth120 mm120 mm75 mm120 mm120 mm
ForLong SujihikiSantoku / Nakiri / Bunka / Yanagiba 210 mmSmall PettyGyuto 210 / 240 mm / Yanagiba 240 mm
  • Yanagiba 270 / 300 mm
  • Gyuto 240 / 270 mm

Custom Handle

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