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Yoshikawa  |  SKU: YOSHIKAWA_BEIJING_30

요시카와 쿡팔 렌 베이징 웍 프라이팬

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모든 요시카와 제품은 호주 및 뉴질랜드에서만 판매됩니다.

Cook-Pal Ren은 Yoshikawa Co.에서 개발하고 일본 니가타에서 제조된 매우 독창적인 라인입니다. 철로 만들어졌으면서도 테플론 같은 얇은 코팅 없이도 음식이 잘 달라붙지 않는 최초의 웍일 것입니다. Yoshikawa가 개발한 특수 고온 처리 기술은 강철 표면 깊숙이 침투하여 테플론 코팅처럼 벗겨지지 않습니다. 이는 고온 조리 시 특히 중요합니다.

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최고 수준의 녹 방지 및 눌어붙음 방지 성능을 갖춘 스틸 웍과 프라이팬을 성공적으로 개발했습니다.

기름이 웍과 프라이팬에 부드럽게 스며들어 더욱 손쉽게 요리할 수 있습니다.

대부분의 스틸 웍과 프라이팬은 녹슬거나 눌어붙는 문제가 있지만, 저희 제품은 고열 처리 최적화를 통해 이러한 문제를 해결하여 녹으로부터 자유롭고 평생 보호 기능을 제공합니다.

YOSHIKAWA의 자신감 있는 혁신. 진정한 '스틸 제품'. 직접 사용해보시면 평생 애용하게 될 것입니다.

 
COOK-PAL REN

100% 일본 제조. 최고급 강철과 혁신적 기술로 완성된 탁월한 성능의 제품입니다.

 
코팅 제거 소성 불필요
강철 표면은 투명 래커 마감 제품과 달리 방청 코팅이 되어 있지 않습니다.
따라서 번거로운 코팅 제거 소성 과정이 필요 없으며 제품을 그대로 사용할 수 있습니다.

특수 고온 열처리 강판의 특징
강철 표면을 특수 고온 열처리로 강화하면 일반 강철보다 5배 이상 단단한 산화층이
형성됩니다. 이 층은 전체 표면을 덮을 뿐만 아니라 강철 내부까지 침투합니다. 따라서 내부 수지 마감 프라이팬과 달리 금속 주걱이나 솔이 닿아도 코팅이 벗겨지지 않습니다.

눌어붙음 방지 및 녹 방지
강철 표면의 산화층에는 수많은 미세한 구멍이 있어 기름이 그 사이로 스며들어
재료가 눌어붙는 것을 방지합니다.
제품이 쉽게 녹슬지 않아 관리가 간편합니다. 뜨거운 물로 헹군 후 마른 천으로 닦아내기만 하면 됩니다.

철분 섭취 보충 및 고화력 조리 가능
조리 중 프라이팬에서 용출된 철 성분이 음식의 철분 함량을 높여줍니다. 내구성이 뛰어난 강철로 제작되어 고화력 조리가 가능하며, 짧은 시간에 재료를 볶아 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.

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Est. 2014

Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.