사카이 타카유키 VG10 33레이어 핸머드 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
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사카이 타카유키 VG10 33레이어 핸머드 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
가장 인기 있는 가정용 라인업 중 하나입니다. 다마스커스 VG10 시리즈는 스테인리스 VG10 심재의 실용성과 다마스커스 패턴 연철의 뛰어난 예술성을 결합했습니다. VG10 강은 우수한 날 유지력, 예리함 및 녹 방지 성능으로 주방칼에 가장 적합한 강재 중 하나로 꼽힙니다. 적층 다마스커스 강은 수작업 해머링으로 단조되어 칼날의 강도를 높였으며, 모든 칼은 수작업으로 연마되고 세련된 레드우드 손잡이가 장착됩니다.
제품 사양:제품 사양:
- 날 길이: 210mm
- 전체 길이: 340mm
- 등 두께: 1.8mm
- 끝에서 1cm 지점 두께: 0.8mm
- 핸들 소재: 안정화 처리 마호가니핸들 소재: 안정화 처리 마호가니핸들 소재: 안정화 처리 마호가니핸들 소재: 안정화 처리 마호가니핸들 소재: 안정화 처리 마호가니
관리 방법:
- 손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.
- 칼은 본래 용도로만 사용해 주십시오. 냉동 식품 절단이나 드라이버 대용 사용을 금합니다.
- 숫돌을 사용하여 손으로 연마해 주십시오. 일본 칼에는 호닝 로드 사용이 적합하지 않습니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
