오쿠노토 콘로 소형 히바치 그릴 스타터 세트

배송 안내: 이 세트는 호주와 뉴질랜드 내에서만 배송 가능합니다.

콘로 그릴링을 시작하는 데 필요한 모든 것

제게서 콘로를 구매하시는 분들은 항상 같은 질문을 하십니다. 또 무엇이 필요할까요? 이 세트가 그에 대한 짧은 답입니다. 그릴, 제대로 시작할 수 있을 만큼의 숯, 그리고 빈초탄을 번거로운 일이 아닌 실용적으로 만들어 주는 액세서리 하나입니다. 이 제품은 작은 버전으로, 뒷마당에 사람이 많이 모이는 경우보다는 두 사람이나 작은 발코니 환경에 맞춰진 사이즈입니다.

그릴

여기 포함된 그릴은 소형 오쿠노토로, 310mm x 230mm이며 2~4인용에 적합합니다. 혼자 또는 두 사람이 그릴링을 하거나, 발코니나 작은 마당에 둘 수 있을 만큼 컴팩트한 제품을 원하시는 경우에 이상적입니다. 모든 오쿠노토 콘로와 마찬가지로, 이시카와현 노토반도에서 채굴한 천연 규조토로 만들어집니다. 이 소재가 핵심입니다. 뛰어난 단열재이기 때문에 열이 화로 안에 머물고, 숯층이 가스 그릴에서는 결코 도달할 수 없는 온도로 유지됩니다. 불특정 복합 소재가 아닌 천연 진흙이기 때문에, 온도가 매우 높아져도 벽에서 용출될 것이 없습니다. 좁은 몸체에도 불구하고 야키토리 꼬치를 벽 위에 걸쳐 놓아도 떨어지지 않으므로, 소형으로 가더라도 사용성에서 아무것도 포기하지 않습니다.

숯

연료로는 루즈 컷 빈초탄 백탄 3kg이 포함됩니다. 조각은 길이 약 50mm, 폭 약 30mm로, 미디엄 컷보다 눈에 띄게 짧아 이 콘로의 작은 화실에 적합하며, 먼저 부수지 않고도 고르게 숯을 깔 수 있습니다. 빈초탄은 밀도가 높아 쉽게 불이 붙는다고 말씀드릴 수는 없습니다. 착화탄에 비해 상당한 인내가 필요합니다. 그 대가로 얻는 것은 연기가 거의 없고 냄새도 적은 길고 안정적인 연소입니다. 일단 제대로 불이 붙으면, 음식이 음식 맛이 나야 하고 점화액 맛이 나면 안 되는 상황에서 바로 원하시는 그것입니다. 이 정도 크기의 그릴에서는 3kg이면 충분히 오래가므로, 한 번에 다 태워버릴 일은 없습니다.

점화기 — 그리고 이것이 부차적인 것이 아닌 이유

그린 라이프 점화기는 빈초탄의 두 가지 문제를 한 번에 해결합니다. 수직 기류로 숯이 훨씬 짧은 시간에 점화되며, 사용 후 남은 숯을 다시 넣고 뚜껑을 덮으면 물 없이 불이 자연히 꺼집니다.

두 번째 기능은 들리는 것보다 중요합니다. 규조토는 물을 흡수해 부서지기 쉬워지므로 콘로에 절대 물을 부어서는 안 됩니다 — 그리고 빈초탄은 충분히 비싸서, 반쯤 탄 조각을 꺼서 재사용하면 한 시즌이면 점화기 값이 충분히 회수됩니다.

사양

• 그릴 크기: 310mm (길이) x 230mm (폭), 2~4인용
• 그릴 소재: 천연 일본산 규조토 (이시카와현 노토반도)
• 숯: 빈초탄 백탄 3kg (루즈 컷), 조각당 약 50mm (길이) x 30mm (지름)
• 점화기: 스틸, 약 15.3cm (지름) x 25.9cm (높이), 접이식 손잡이

관리 & 안전

• 숯은 일산화탄소를 발생시킵니다 — 야외 또는 적절히 설계되고 환기가 잘 되는 조리 환경에서 사용하십시오.
• 그릴 아래에 내열 매트를 놓아 바닥면을 보호하십시오.
• 절대 물로 불을 끄지 마십시오. 규조토는 물을 흡수해 부서지기 쉬워지고 내구성을 잃습니다. 대신 점화기의 소화 기능을 사용하십시오.
• 재와 음식물 찌꺼기를 부드럽게 제거하되, 그릴을 물로 씻지 마십시오.
• 점화기 본체, 뚜껑, 손잡이는 사용 중 매우 뜨거워집니다. 내열 장갑과 집게를 사용하고, 보관 전에 숯이 완전히 꺼지고 식었는지 항상 확인하십시오.

보증: 배송 시 결함이 발견된 제품에 대한 교체 보증입니다. 그릴 취급 부주의로 인한 손상에는 보증이 제공되지 않습니다.