하세가와 우드코어 프로소프트 라이트 고무 도마

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하세가와는 일본의 대표적인 고무 도마 제조업체입니다. 날카로운 일본 칼에 너무 단단한 일반 합성 플라스틱 도마와 달리, 하세가와의 부드러운 도마는 칼날에 매우 부드러워 날 유지력을 향상시킵니다. 모든 하세가와 도마는 사용 후마다 소독해야 하는 전통적인 목재 도마와 달리 항균 처리가 되어 있어, 이러한 유형의 항균 도마는 많 은 전문가 환경에서 사용됩니다.

목재 코어: 높은 강성

합성 고무 한 장으로 제작된 우에다나 아사히 도마와 달리, 하세가와는 한 단계 더 나아가 도마 내부에 목재 코어를 삽입했습니다. 이렇게 함으로써 강성이 크게 향상됩니다. 우에다와 아사히의 얇은 모델은 식기세척기로 세척하면 휘어지는 경향이 있지만(때로는 상당히 눈에 띔), 하세가와는 이러한 문제가 없습니다. 이는 다른 브랜드에는 없는 매우 바람직한 기능이며, 하세가와가 제품에 쏟는 기술력과 정밀도를 보여줍니다.

목재 코어 구조는 도마의 무게도 줄여줍니다. 60x30x2cm 우에다 도마의 무게는 4.5KG인 반면, 하세가와의 동급 제품은 2.6KG에 불과합니다.

크기 (가로x세로x높이):

FSRL20-3926: 39cm * 26cm * 2cm

FRK20-4123: 41cm * 23cm * 2cm

FRK20-4429: 44cm * 29cm * 2cm