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Yoshihiro Hamono | SKU:
YSHR_AUSDMS_NA165
요시히로 AUS-10 우즈시오 다마스커스 나키리(야채칼) 165mm
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
치수
| 165 mm | |
| 무게 | 150 g |
| 전체 길이 | 315 mm |
| 팁~힐 길이 | 165 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 50.2 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 1.8 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 1.6 mm |
| 칼등 두께 (팁에서 약 2cm 지점) | 1.4 mm |
강재: AUS-10A
경도 (HRC): 58 - 60
핸들 디자인: KS 티크 우드 핸들. 옵션 핸들 선택 가능.
관리 방법:
- 손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.
- 칼은 본래 용도로만 사용해 주십시오. 냉동 식품 절단이나 드라이버 대용 사용을 금합니다.
- 숫돌을 사용하여 손으로 연마해 주십시오. 일본 칼에는 호닝 로드 사용이 적합하지 않습니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
