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Tojiro  |  SKU: GUIDE

숫돌 각도 고정 가이드

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호주 전역 AU$200 이상 칼 구매 시 무료 배송

토지로 나이프를 사용할 때, 여러분의 손에는 천 년 이상의 진화와 장인 정신이 깃든 명품이 들려 있습니다.

일본의 토지로는 그 유구한 역사를 사무라이 시대까지 거슬러 올라갑니다. 사무라이는 일본 사회에서 가장 소중한 이들을 수호하던 고대 전사 계급으로, 이들 용맹한 전사에게는 그에 걸맞은 강력한 무기가 필요했습니다. 이에 일본 최고의 도공들은 역사상 가장 전설적인 무기인 사무라이 검을 탄생시키는 중책을 맡았습니다.

오늘날 모든 토지로 나이프는 일본 고대 장인들이 개발한 전통 기법을 계승하여 제작됩니다. 물론 토지로만의 독자적인 기술적 혁신도 곳곳에 더해졌습니다. 그 결과, 첨단 기술과 전통이 완벽하게 조화된 칼날이 탄생했습니다.

진정한 실력을 발휘하는 나이프를 찾고 계신다면 더 이상 망설이지 마십시오. 이 나이프들의 놀라운 절삭력, 강도, 내구성에 감탄하실 것입니다. 각 칼날은 몰리브덴 바나듐강이 합금된 순수 고탄소 스테인리스 스틸 심재를 두 겹의 스테인리스 스틸로 감싸 정교하게 제작되었습니다. 토지로의 나이프는 여러분의 요리 방식을 변화시킬 잠재력을 지니고 있습니다. 직접 사용해보시면 그 차이를 확실히 느끼실 수 있습니다.

사무라이 검처럼, 토지로 나이프는 그것을 사용하는 셰프에게 품격 있는 아우라를 선사합니다. 장인 정신, 역사, 그리고 전통을 소중히 여기신다면 토지로 나이프를 선택하십시오.

숫돌 연마 가이드 특징:

  • 일본 제조.
  • 나이프에 끼우기만 하면 바로 사용할 수 있습니다.
  • 최적의 연마를 위해 나이프가 정확한 위치에 고정되도록 보장합니다.

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Est. 2014

Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.