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SOTO 아부리 마스터 KC-700EXP는 주방에서 정밀한 열 제어를 위해 설계된 컴팩트하고 신뢰할 수 있는 조리용 토치입니다.
표준 부탄 가스 캔에 연결하고 부드러운 조절 다이얼로 화력을 조절하기만 하면 됩니다. 다음 용도에 적합합니다: 아부리 스타일의 시어링, 연어와 와규의 마무리, 크렘 브륄레의 캐러멜라이징, 또는 페이스트리 및 베이킹 작업 중 부드럽게 열을 가하는 데 적합합니다.
사용이 간편하고 휴대성이 뛰어나며 다용도로 활용할 수 있는 아부리 마스터는 필요할 때 제어 가능한 고강도 열을 원하는 전문 셰프와 진지한 홈 쿡 모두에게 실용적인 도구입니다.
관리 안내
- 단단한 식재료는 피해 주세요. 일본 칼은 날이 예민하여 뼈를 자르면 파손될 수 있습니다.
- 사용 후 중성세제로 세척하고 물기를 완전히 닦아 보관해 주세요.
- 식기세척기 사용은 나무 손잡이를 손상시키므로 절대 삼가 주세요.
- 열원 근처에 장시간 두지 않도록 주의해 주세요.
- 무딘 칼이 오히려 더 위험합니다. 날을 항상 날카롭게 유지해 주세요!
- 일본 식칼은 숫돌을 사용해 정기적으로 갈아주세요. Error: Steel nature unknown
