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스에히로(末廣)는 일본을 대표하는 전문가용 숫돌 제조사 중 하나이며, 크레악스(Creax) 라인은 공구와 주방용 칼 모두를 위한 최상급 숫돌입니다. 스에히로 숫돌은 뛰어난 피드백과 훌륭한 연마 속도를 제공하기 때문에 제가 특히 좋아하는 제품입니다. 사용 전 5분간 물에 담가 주십시오.
이 8000방 숫돌은 스에히로가 강력한 고쿠묘 라인 이전에 선보이는 가장 미세한 숫돌입니다. 매우 섬세한 칼날을 아주 효율적으로 만들어 주며, 어떤 주방용 칼에도 8000방이면 충분히 높은 수치입니다. 스탠드에 장착되어 있으며 나구라 면잡이용 숫돌이 함께 제공됩니다.
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치수206mm x 73mm x 23mm
입도: 8000
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Est. 2014
Knives and Stones는 시드니 최고의 일본 주방칼 전문점입니다. 일본의 주요 제작자들로부터 최고급 일본 수공 단조 주방칼을 직접 소싱합니다.
