사카이 타카유키 린카 은삼강 사키마루 타코히키 390mm 와카 각인
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"Rinka"(凛華)는 야마츠카 형제(야마츠카 타쿠지, 야마츠카 미츠오)가 각각 단조와 연마를 담당하는 특별한 나이프 라인입니다. 미러 폴리시로 마감된 Rinka에는 쿠보타 미치코 여사가 전통 와카 문양을 새겨 넣습니다.
손잡이와 사야는 우루시 옻칠로 맞춤 제작되었습니다.
치수
| 사카이 타카유키 Rinka 사키마루 390mm | 390 |
| 무게 | 291 g |
| 전체 길이 | mm |
| 팁~힐 길이 | 390 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 40 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 4.1 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 3.3 mm |
| 칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께 | 2.2 mm |
강재: 스테인리스 클래드 은삼강
경도(HRC): 60-61경도(HRC): 60-61
손잡이 사야 디자인: "Rinka" 문양 우루시 옻칠
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
