겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
산토쿠는 문자 그대로 "세 가지 용도"의 칼이라는 뜻으로, 일본 가정에서 가장 널리 사용되는 칼입니다. 일반적인 길이는 15cm에서 20cm(6~8인치) 사이이며, 규토에 비해 칼끝이 덜 뾰족합니다.
더 평평한 날은 밀어 썰기와 내려 썰기에 잘 맞습니다. 산토쿠는 VG10, SG2, 은삼강 스테인리스강과 청지, 백지 탄소강 제품을 갖추고 있습니다.
쿠로사키 유
쿠로사키 후진 SG2 산토쿠(다용도칼) 175mm
사카이 타카유키
사카이 타카유키 긴가 ZA-18 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 180mm
사지 타케시
사지 타케시 다이아몬드 다마스커스 R2 산토쿠(다용도칼) 180mm 아이언우드 핸들
하츠코코로
하츠코코로 야우지 요시히로 은삼강 다마스커스 츠치메 산토쿠(다용도칼) 180mm 티크 핸들
카토 요시미
카토 요시미 킨타로 슈퍼청지 나시지 산토쿠(다용도칼) 170mm
스케나리
스케나리 SG2 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 190mm 스네이크우드 핸들
사지 타케시 마키에 우루시 VG10W 산토쿠(다용도칼) 170mm
Kurosaki
쿠로사키 유 유구모 SG2 츠치메 산토쿠(다용도칼) 사야 포함
카모 시로
카모 시로 세이란 AS 쿠로우치 산토쿠(다용도칼) 180mm
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 에칭 페티 90mm
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 에칭 산토쿠(다용도칼) 165mm
니가라
니가라 은삼강 쿠로조메 다마스커스 분카 180mm
Knives and Stones
하츠코코로 이타다키 청2강 백2강 듀얼코어 다마스커스 츠치메 산토쿠(다용도칼) 180mm 사야 포함
사지 타케시 SRS13 산토쿠(다용도칼) 180mm 암보이나 웨스턴핸들
하츠코코로 FAXR2 미가키 산토쿠(다용도칼) 180mm
하츠코코로 하야부사 SG2 산토쿠(다용도칼) 180mm 마이카르타 웨스턴핸들
카토 요시미 VG10 에칭 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 175mm K&S 티크 핸들
카토 요시미 SG2 미나모 K팁 산토쿠(다용도칼) 180mm 암보이나 벌 웨스턴핸들 SP