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카토 요시미

카토 요시미 SG2 미나모 K팁 규토(셰프나이프) 210mm

사카이 타카유키

사카이 타카유키 시덴 은삼강 사키마루 타코히키 300mm

마사모토 소혼텐

마사모토 소혼텐 VG 코발트 키리츠케 야나기바(사시미칼) 270mm

요시히로

요시히로 AUS-10 우즈시오 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210/240mm

니가라

니가라 청백지강 코어리스 에칭 블랙 다마스커스 사키마루 야나기바(사시미칼) 330mm 팔각 코리안 핸들

니가라

니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 핸들

니가라

니가라 백1강 혼야키 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 팔각 핸들

묘진 리키

묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 K팁 데바(생선손질칼) 165/180/195mm

하츠코코로

하츠코코로 스나아라시 VG10 쿠로조메 K팁 페티 150mm 티크우드 핸들

나카가와 하모노

나카가와 은삼강 사키마루 타코히키 270/300/330mm 경면 좌손용

하츠코코로

하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 K팁 페티 150mm 티크우드 핸들

하츠코코로

하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210/240mm 티크 핸들

쇼신

카모 시로 하모노 신키로 쿠로쿠모 R2 블랙 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210mm

나카가와 하모노

나카가와 청1강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm

나카가와 하모노

나카가와 청1강 다마스커스 사키마루 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm

나카가와 하모노

나카가와 청1강 사키마루 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm 와이드 버전

묘진 리키

테츠진 청2강 탄류센 K팁 페티 180/210/240mm

니가라

니가라 하모노 SG2 매트 미가키 츠치메 K팁 페티 150mm