겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
쿠로사키 유
쿠로사키 유 후진 SG2 분카 175mm
타나카 시게키
타나카 벤카마 SG2 다마스커스 규토(셰프나이프) 180mm 웨스턴핸들
카토 요시미
카토 요시미 SG2 미나모 페티 120/150mm
하츠코코로
하츠코코로 하야부사 VG-5 산토쿠(다용도칼) 180mm 웨스턴핸들
사카이 타카유키
사카이 타카유키 쿠로카게 VG10 스지히키 240mm
Knives and Stones
TKG 프로페셔널 굴 오프너
Naniwa
나니와 고켄 아라타(베이비 초세라) 800방 숫돌
나니와 프로페셔널 P-390 10000방 숫돌
사카이 타카유키 VG10 쿠로카게 켄가타 K팁 산토쿠(다용도칼) 160mm
마스타니
마스타니 사이류 VG10 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 170mm 웨스턴핸들
Koyo-Sha
코요샤 그린 루즈 연마제 K1
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 스지히키 270mm KS4327
마사모토 소혼텐 SW 시리즈 스지히키 240mm SW4324
Chiba Kogyosyo
치바 코교쇼 필-S 카츠라무키 회전채칼
Tanaka
타나카 벤카마 청2강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm
쇼신
쇼신 스미나가시 R2 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm 카모 시로
황동 생선 비늘 제거기 대형
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 야나기바(사시미칼) 300mm