겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
Knives and Stones
츠시마 블랙 나구라 소
나카가와 하모노
나카가와 은삼강 경면 좌손용 데바(생선손질칼) 165/180/210mm
나카가와 청2강 카스미 와이드 베벨 규토(셰프나이프) 225/255mm
나카가와 청1강 다마스커스 미오로시 데바(생선손질칼) 210/240mm
사카이 타카유키
사카이 타카유키 긴가 ZA-18 다마스커스 스지히키 240mm
Yoshikazu Tanaka
타나카 요시카즈 백1강 다마스커스 규토(셰프나이프) 210/240mm
하츠코코로
하츠코코로 ZDP-189 미가키 페티 150mm
하츠코코로 야우지 요시히로 은삼강 다마스커스 츠치메 산토쿠(다용도칼) 180mm 티크 핸들
규토 야나기바용 아르헨티나 리그넘 네녹스 스타일 와핸들
페티 파링용 파우 로사 네녹스 스타일 와핸들
보코테 네녹스 스타일 와핸들 규토 야나기바용
Shapton
샤프톤 록스타 1000방 숫돌
미야자키 카지야
미야자키 카지야 x 하츠코코로 은삼강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm 스네이크우드 핸들
사지 타케시
사지 타케시 SG2 다이아몬드 다마스커스 페티 130mm
카토 요시미
카토 요시미 SG2 에칭 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 175mm 웨스턴핸들
사카이 타카유키 VG10 해머드 33겹 다마스커스 스지히키 240mm WA핸들
마스다 키리다시 공장
마스다 백2강 리버 플로우 다마스커스 키리다시 24mm
오즈쿠 아와세도 일본 천연 숫돌 OZ103