겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
도쿠조 라인은 야스키의 백2강을 사용하는, 프로들 사이에서 가장 많이 팔리는 일본 칼입니다. 도쿠조 라인은 1996년 사카이 전통공예사 상을 받은 토가시 켄지 장인이 수작업으로 단조합니다. 그는 동료들 사이에서 최고의 칼 장인 중 한 명으로 꼽힙니다. 피트 앤 피니시가 훌륭합니다.
전통 기법으로 블레이드를 단조하는 토가시 장인.
사카이 타카유키
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 데바(생선손질칼) 165mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 키리츠케 300mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 우나기 사키 195mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 미오로시 데바(생선손질칼) 270mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 미오로시 데바(생선손질칼) 240mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 야나기바(사시미칼) 300mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 키리츠케 270mm