Sakai Takayuki  |  SKU: ST-KOKUSN-GY240

사카이 타카유키 코쿠신 SG2 규토(셰프나이프) 240mm

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사카이 타카유키 Kokushin 라인은 고성능 SG2 분말강을 사용하였으며, 매우 얇은 연마와 뛰어난 마감 품질이 특징입니다. Kokushin 핸들은 둥근 팔각형 참나무에 우루시(일본 옻칠) 마감을 더한 디자인으로, 심플하면서도 우아한 멋을 지닙니다.

치수

240 mm
무게 186 g
전체 길이 415 mm
팁~힐 길이 243 mm
힐 부분 날 높이 48 mm
힐 상단 등 두께 3.0 mm
날 중앙 등 두께 1.9 mm
칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께 0.8 mm

 

강재: 스테인리스 클래드 SG2 코어

경도(HRC): 62-63

핸들 디자인: 바니시 및 페인트 마감 참나무 핸들

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