빈초탄 백탄 롱컷

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빈초탄 숯 — 깨끗하고 강력한 & 오래 지속되는 열

좋은 숯불은 훌륭한 히바치 및 콘로 요리의 핵심입니다. 당사의 빈초탄 숯은 높은 밀도, 강한 발열량, 길고 안정적인 연소력을 기준으로 엄선되어 처음부터 끝까지 그릴을 더욱 정교하게 제어할 수 있게 해줍니다.

완전히 점화되면 빈초탄은 강렬하고 일정한 열을 발생시키며, 일반 덩어리 숯에 비해 연기와 냄새가 적습니다. 덕분에 깨끗한 열이 식재료 본연의 풍미를 살려주는 야키토리, 야키니쿠, 해산물, 채소, 스테이크 요리에 특히 적합합니다.

밀도가 높아 일반 숯보다 점화에 시간이 더 걸리지만, 약간의 인내심을 가지면 긴 조리 시간 동안 숯을 덜 보충해도 되는 안정적인 불꽃으로 보상받습니다. 가장 쉽게 점화하려면 숯 점화통이나 강한 가스 버너를 사용하여 숯에 불을 붙인 뒤 그릴로 옮기는 것을 권장합니다.

개당 대략적인 크기: 300 mm (L) × 30 mm (Ø)
개별 조각은 크기와 모양이 약간 다를 수 있습니다.

원산지: 중국

안전: 숯은 일산화탄소를 발생시킵니다. 항상 야외나 환기가 잘 되도록 올바르게 설계된 조리 환경에서 사용하십시오.