겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
하츠코코로
하츠코코로 x 니가라 요로코비 SLD 강 코퍼 다마스커스 분카 180mm 자작나무 핸들
니가라
니가라 하모노 SG2 쿠로우치 츠치메 산토쿠(다용도칼) 180mm 에보니 핸들
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 KS 규토(셰프나이프) 240mm KS3124 K&S 스페셜
니가라 SG2 쿠로우치 츠치메 K팁 규토(셰프나이프) 210mm 에보니 핸들
카모 시로
카모 시로 하모노 쿠로쿠모 SG2 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 170mm 에보니 핸들
카모 시로 쿠로쿠모 SG2 블랙 다마스커스 나키리(야채칼) 180mm 에보니 핸들
하츠코코로 x 요시카네 백2강 나시지 스텐클래드 규토(셰프나이프) 240mm
사카이 타카유키
사카이 타카유키 톱니 빵칼 250mm
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 페티 165mm KS4216
Sugimoto
스기모토 스테인리스 나키리(야채칼) 190mm CM4030
니가라 하모노 SG2 쿠로우치 츠치메 규토(셰프나이프) 210mm 에보니 핸들
사카이 타카유키 VG10 33겹 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 180mm 리미티드 블루 핸들
Knives and Stones
K&S VG10 츠치메 산마이 페티 150mm 웨스턴핸들
Sentan
센탄 HAP-40 규토(셰프나이프) 210/240mm K&S 티크우드 핸들
아이언클래드
히고노카미 SK 강 접이식 나이프 대형
Shibata
시바마사 VG-5 산토쿠(다용도칼) 170mm
하츠코코로 히카리 SLD 강 규토(셰프나이프) 195mm 블랙 차카테
하츠코코로 아오사기 청2강 쿠로우치 규토(셰프나이프) 240mm 블랙 차카테