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Knives and Stones

K&S 커스텀 에보니 팔각 핸들 블론드/마블 페룰

Regular price ₩93,000
Size

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Pickup available at 2 Bishop St

일반적으로 24시간 후 준비 완료

Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

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The Profile

표준 팔각형
표준 팔각형
Name 표준 팔각형
Description 수많은 일본 주방칼에 적용된 정통 팔각 핸들입니다. 사카이 지역 대다수 칼 장인들이 사용하는 형태로, 가장 흔히 접할 수 있는 와핸들 유형입니다. 어떤 팔각 핸들을 선택해야 할지 모르겠다면 이 제품을 추천합니다.
Pros
  • 클래식한 외관
  • 보편적으로 인정받는 스타일
  • 프리미엄 나이프의 상징
  • 제조가 용이함
표준 팔각형 drawing 1
KNS_Octagonal_Profile_with_Ferrule.png

Overview

K&S 블랙 혼 페룰 옥타곤 에보니 핸들은 절제된 우아함과 전통 일본 장인 정신을 담고 있습니다. 견고한 에보니 원목으로 제작된 이 핸들은 깊고 칠흑 같은 검은색 톤에 은은한 자연광택을 자랑하며, 손에 잡히는 밀도감과 완벽한 밸런스를 제공합니다. 뛰어난 내구성과 안정성으로 유명한 에보니는 안심할 수 있는 무게감과 매끄럽고 세련된 질감을 지니며 사용할수록 아름답게 길들여집니다.

팔각형 프로파일은 오른손잡이와 왼손잡이 모두에게 편안하고 안정적인 그립감을 제공하여 정교한 칼날 컨트롤을 가능하게 하며, 일본 장인들이 선호하는 시대를 초월한 미학을 유지합니다. 블랙 버팔로 혼 페룰과 어우러져 틈새 없는 올블랙 룩을 완성하며, 형태의 순수성에 중점을 둔 미니멀하면서도 세련된 디자인을 보여줍니다.

전통 일본 칼 제작의 필수 요소인 이 핸들은 절제된 럭셔리와 완벽한 비율을 중시하는 분들에게 이상적이며, 천연 소재 본연의 아름다움이 스스로 드러나는 디자인입니다.

Handle series overview
Different sizes and colour variance of the handles in the same series
Handle shown on a knife
Showing the knife installed with handle — knife does not come with the purchase

Handle Materials

Material Ebony View Media
Colour 검정, 짙은 갈색
Density 1.03~1.3 g/cm³ | 69-83 lbs/cubic foot
Pros
  • 고밀도
  • 고급스러운 색상과 질감
  • 높은 내구성
  • 프리미엄 목재
Cons
  • 고가
  • 건조한 환경에서 갈라짐 가능성 있음
  • 규제 대상 자원
Material Pic Ebony material photo

Ferrule Materials

Material 마블 / 블론드 혼 View Media
Colour 블론드, 제이드, 마블
Pros
  • 클래식한 외관과 질감
  • 프리미엄 소재
  • 희소성
  • 높은 인기
Cons
  • 매우 고가
  • 계절 및 날씨에 따른 변형
  • 내부 층상 분리 용이
Material Pic 마블 / 블론드 혼 material photo

Measurements

Units:
Part No. Legend EB-WHORN-OCT-PT12 EB-WHORN-OCT-STK EB-WHORN-OCT-SJ24 EB-WHORN-OCT-YAN24 EB-WHORN-OT-YAN30
Weight35 g52 g51 g56 g65 g
Length115 mm128 mm138 mm139 mm148 mm
Front Width15 mm18 mm16 mm18 mm18 mm
Front Height19 mm21 mm21 mm21 mm21 mm
Rear Width19 mm22 mm22 mm22 mm22 mm
Rear Height22 mm26 mm26 mm26 mm26 mm
Tang Hole Height10 mm13 mm13 mm13 mm13 mm
Tang Hole Width2 mm3 mm3 mm3 mm3 mm
Ferrule Length26 mm34 mm34 mm34 mm34 mm
Tang Hole Depth75 mm105 mm120 mm120 mm120 mm
ForSmall Petty
  • Santoku / Nakiri / Bunka / Yanagiba 210 mm
  • Gyuto 210 / 240 mm / Yanagiba 240 mm
  • Long Petty / Short Sujihiki
  • Gyuto 210 / 240 mm / Yanagiba 240 mm
  • Gyuto 210 / 240 mm / Yanagiba 240 mm
  • Yanagiba 270 / 300 mm
  • Long Sujihiki (270 mm+)
  • Yanagiba 270 / 300 mm
  • Yanagiba 330mm / 360mm

Custom Handle

At K&S, we provide you with some of the most beautiful custom handles available on the market. These handles are preciously manufacturerd with various types of exotic hardwood or synthetic materials. You will also receive a discount when buying with a knife!