겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
Genkai Masakuni
겐카이 마사쿠니 미즈 혼야키 마구로 키리 450mm 후지산 하몬
사지 타케시
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 쿠로조메 규토(셰프나이프) 210mm
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 규토(셰프나이프) 180mm 에보니 핸들 모자이크 핀
사지 타케시 VG10 레인보우 다마스커스 나키리(야채칼) 165mm 에보니 핸들 모자이크 핀
니가라
니가라 SG2 쿠로우치 츠치메 스지히키 240mm 에보니 핸들
나카가와 하모노
하츠코코로 x 나카가와 은삼강 와이드 베벨 K팁 규토(셰프나이프) 240mm
하츠코코로 x 나카가와 은삼강 와이드베벨 규토(셰프나이프) 240mm
Naniwa
나니와 LC13 1000/3000방 콤보 숫돌
사카이 타카유키
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 우스바 195mm
마사모토 소혼텐
마사모토 백2강 키리츠케 야나기바(사시미칼) 165mm 사야 포함 KS4616
마스다 키리다시 공장
마스다 요시히데 청1강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm
Yoshikazu Tanaka
타나카 요시카즈 백1강 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm
타나카 요시카즈 백1강 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
카토 요시미
카토 요시미 은삼강 츠치메 규토(셰프나이프) 240mm
카토 요시미 단조 은삼강 츠치메 규토(셰프나이프) 210mm
카토 요시미 은삼강 츠치메 양날 호네스키 150mm
Shibata
시바마사 VG-5 산토쿠(다용도칼) 170mm