페티/유틸리티 나이프
(175개 제품)
페티는 날이 가늘고 양날인 작은 유틸리티 나이프로, 길이는 보통 120mm에서 180mm입니다. 손에 들고는 껍질을 벗기고 다듬고 장식하는 데 쓰고, 도마 위에서는 큰 셰프 나이프가 부담스러운 샬롯, 과일, 허브를 써는 데 씁니다.
이 컬렉션에는 200자루가 넘는 페티와 유틸리티 나이프가 있으며, SG2와 VG10 스테인리스강 제품이 많고 슈퍼청지 탄소강 제품도 있습니다. 작은 과도 크기부터 작은 규토에 가까운, 날 폭이 넓은 톨 페티까지 다양합니다.