하츠코코로 x 스에히로 300/1500방 콤비 물숫돌
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하츠코코로 300/1500 숫돌은 마트 칼, 이케아 칼, 독일강 칼 등 무딘 상태가 심하거나 연질 강재를 사용한 칼을 주로 다루는 분들을 위해 제작되었습니다. 이러한 칼은 보통 더 강력한 연마가 필요하며, 부드러운 강재 특성상 고운 입자의 날선을 오래 유지하기 어렵기 때문입니다. 또한 300번 입자는 칼의 살을 얇게 갈아내는 작업에도 탁월합니다.
사용 전 5분간 물에 담가 두시는 것이 좋습니다.
입자: 300 / 1500
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
